【郊游菜谱】荞麦饭团：带上便当去享受大好春光

阳光正好，

春风正暖，

是最适合踏青郊游的好时节。

阳光明媚的周末，

带着娃去享受大自然的无限春光，

怎么少得了方便携带又美味可口的便当呢。

荞麦饭团

图文 | 萌城美食

荞麦20g糯米150g香菇两个葱段一根盐适量糖适量香油适量腊肠一根洋葱适量难度简单时间十分钟口味咸鲜工艺煮

1. 准备好所有食材。

2. 荞麦、糯米洗净后浸泡3小时，香菇浸泡1小时，待备用。

3. 洋葱、葱段 腊肠、香菇切粒待备用。

4. 糯米、荞麦分别放入锅中蒸煮15分钟。

5. 起锅热油，一次性放入所有材料。（除了香葱外）

6. 往配料炒丁中放入适量的盐和糖。

7. 最后放入香葱末翻炒片刻，炒好后，用碗装起来。

8. 放入少许油下锅，用小火炒已蒸好的糯米饭和荞麦，加入少量的盐、酱油。

9. 把炒好的配料全部倒入米饭中翻炒，直到配料与糯米饭、荞麦充分混合即可关火。

小窍门：

可以依照自己喜欢的口味放食材，做法大致都是一样的。