土豆泥芝士卷：完全满足芝士控，分分钟消灭一个

极具诱惑力的土豆泥芝士卷，色香味俱佳，咬一口还爆桨，层次感丰富，口感绵软又鲜美，味道很棒！

点击图片  ▲  收藏本菜谱

土豆泥芝士卷

图文 | 心在乌云上2013

土豆2个午餐肉1盒面粉100克马苏里拉芝士适量盐少许油适量

1. 准备好材料。

2. 午餐肉从罐头中取出后切成大小合适的长条状。

3. 土豆洗净去皮后切成薄片。

4. 放蒸锅蒸熟后用勺子捣成泥。

5. 然后在土豆泥中加入100克面粉。

6. 和成软硬合适的面团。

7. 取70克面团，压成薄面片，放入适量的马苏里拉芝士和午餐肉条。

8. 然后把面片卷起来包裹住芝士和午餐肉条，两端和收口捏紧。

9. 同样的方法把面团全部做好后放入盘中。

10. 锅中倒入适量的油，把土豆泥卷放入油锅中。

11. 炸至两面金黄后捞出控油即可。

12. 吃的时候可以淋上法式沙拉酱，也可以换成其他喜欢的蘸酱。

小窍门：

1、面粉的量要根据土豆的大小和土豆泥的干湿状态而加。

2、午餐肉可以换成自己喜欢的香肠什么的。