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2014.09.04
醋:消食积、解毒、补血
1.空心菜梗清洗干净。
2.把空心菜切成寸段即可。
3.切好的空心菜入开水锅焯水后过凉。
4.过凉的空心菜捞出控干水分。
5.空心菜放入小盆,放入盐、糖、醋、味精、香油搅拌。
6.搅拌均匀即可装盘了。
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