百合,又名强蜀、番韭、夜合花等,百合科百合属多年生草本球根植物,原产于中国,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有至少120个品种,其中55种产于中国。百合是中国传统名花,也是名贵药材和食材。百合品种繁多,花色丰富,花姿漂亮,深受人们的喜爱,栽培较多。2017年7月拍摄于小区。
百科知识:百合,又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等,是百合科百合属多年生草本球根植物,原产于中国,主要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区,全球已发现有至少120个品种,其中55种产于中国。近年更有不少经过人工杂交而产生的新品种,如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含丰富淀粉,可食,亦作药用。
百合喜凉爽,较耐寒。高温地区生长不良。喜干燥,怕水涝。土壤湿度过高则引起鳞茎腐烂死亡。对土壤要求不严,但在土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土中,鳞茎色泽洁白、肉质较厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壮发达,耐肥。
百合主产于湖南、四川、河南、江苏、浙江,全国各地均有种植,少部分为野生资源。无性繁殖和有性繁殖均可。无性繁殖在生产上主要有鳞片繁殖、籽球繁殖和珠芽繁殖3种。有性繁殖秋季将成熟的种籽采下。在苗床内播种,第二年秋季可产生小鳞茎。此法时间长,种性易变,生产上少用。
百合原种120有种左右,中国分布46种和18个变种,其中36种15个变种特有。用于园艺育种和栽培的有40-50种,用于商品化生产的只有20种左右,主要包括麝香百合(Liliumlongiflorum),毛百合(L. dauricum),卷丹(L. lancifolium),山丹(L.concolor),天香百合(L. aurantum),药百合(L. speciosum),湖北百合(L.henyri),王百合(L. regale),白百合(L. brownii),川百合(L. davidii),青岛百合(L.tsingtauense),武岛百合(L. hansonii),日本百合(L. japonicum),玛多娜百合(L.candidum),马耳他恭百合(L.martagon)。
百合鲜食干用均可。百合是中国传统出口特产。药用价值,炮制-拣去杂质、黑瓣,簸除灰屑。性味:甘;微苦;微寒。归经,心;肺经。百合可养阴润肺;清心安神。主阴虚久嗽;痰中带血;热病后期;余热未清,或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚;痈肿;湿疮。内服:煎汤,6-12克;或入丸、散;亦可蒸食、煮粥。外用:适量,捣敷。
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