茶具是伴随着饮茶习俗的流行与普及发展而来的，早期的饮茶工具十分简陋，且都是用盏、碗的饮食工具混合使用，这既不利于健康，也很不文雅。

     图为乾隆时期御窑厂生产的黄地粉彩开光山水纹茶具。(荷兰阿姆斯特丹博物馆藏)此茶具为一套，分别由茶杯和茶托组成，其造型古朴、雅致;全器施以黄釉为地子，杯内施白釉。在黄地上绘有莲、菊等各式花卉，杯身上除有花卉图案作间饰外，还有开光墨彩山水纹构成主题。整个画面构图严谨，纹饰疏密有序，是典型的皇家饮茶器具。

     我国茶文化的形成已有数千年的历史，自从人文始祖之一的神农氏发现茶叶以来，人们便开始了对它的栽植。茶叶具有独特的药用和食用价值在实践中已被人们充分地认识，从此药食并用的茶叶成了古代中国的三大主要商品之一。随着饮茶习俗的普及，茶具便应运而生了。我国正式以茶为工具的时期是从唐代开始，如在唐代长沙窑产品中就有标明"茶"字的盏等。降及宋代，中国饮茶之风盛极一时，这为推动陶瓷茶具的生产起到了极大的影响，于是在宋代各地瓷窑中几乎都有茶具生产，并且出现了以福建建窑为代表的专门从事茶具生产的古瓷窑。从此，中国茶具在经历了宋元明清后，各式不同式样与风格的茶具如雨后春笋般地涌现出来，为丰富中国茶文化做出了积极的贡献。