第一课时冷水与热水
教材说明
教材共3页，由3个活动组成。
活动一：冷热不同的水。
这个活动是从学生的生活经历入手进行本单元学习的。活动分3层：1.用一壶热水和一瓶冷水倒出四杯不同温度的水，用触摸等方法感受冷水和热水的温度差异，并结合生活经验，想出怎样倒更为合理。例如：使用玻璃杯应先倒冷水再倒热水，先倒热水杯子容易炸裂；使用软塑料杯时也要先倒冷水再倒热水，否则杯子容易变形。这里还需要学生能用准确的语言描述四杯不同温度的水：烫水、热水、温水和凉水，交流平时触摸更冷或更热的水时的感觉。2.按手触摸的感觉给热水分类：温水；不烫手的热水；烫手的热水；不能触摸、一碰就烫伤皮肤的热水。3.记录、整理发生烫伤的场合。这个内容需要根据学生的经验整理，不必强求和教材一致。
活动二：冷水和热水还有什么不同。
教材是以提出一个新话题的方式转入这个活动的，试图以实验的方式帮助学生变换角度、变换方法去研究冷水和热水还有什么不同。这个活动分两层：1.从观察往冷水和热水中各滴一滴红墨水开始，让学生发现红墨水在热水中扩散得快而在冷水中扩散得慢，这里只找不同而不需解决为什么。2.观察装有冷水的小塑料袋放入热水中沉，装有热水的小塑料袋放入冷水中浮的事实，并尝试着做出解释。
活动三：研究热水上浮的原因。
这个活动仍以观察实验的形式进行。首先提出观察目标：水在变热过程中重量是否发生变化；水在变热过程中体积是否发生变化。然后以实验展开，用气球皮蒙住装满冷水的试管分别放入冷水和热水中。学生们会收集到在热水中气球皮鼓，冷水中气球皮凹的事实。教材中天平称试管的插图，是解决实验中水的重量是否变化的提示。通过实验学生会发现，水在变热过程中重量没有变化而是体积发生了变化。水的体积变大是热水上浮的原因。这一活动还指向了下一个活动目标：对水的体积变化的观察。本课时活动内容较多，可根据自己的教学实际适当增加教学时间。
教学准备
每组4只烧杯（无条件的可用矿泉水瓶剪成杯子）、水槽、热水、冷水、小塑料袋（每组两个）、皮筋或线绳、天平或自制小秤。
教学活动过程
1.引入。
·今天你们感觉到教室外边是冷还是热？
·请一位同学上讲台摸摸冷热两杯水，说说触摸的感觉。
·冷和热时刻伴随着我们，和我们的生活有密切的关系，这节课我们就来好好地观察认识一下冷水和热水。
2.用触摸方法感受冷水与热水的基本差异。
·用一瓶冷水和一壶热水倒出四杯冷热不同的水。怎样倒更合理？
·描述触摸四杯水的感受，联系教材开水和冰水的插图给水分类：烫水、热水、温水、凉水、冷水。
·记录整理平时发生烫伤的场合，怎样避免烫伤？
3.冷水和热水还有什么不同。
·冷水和热水除了冷热不同外还有什么不同？能换一种方法来研究吗？
·在冷水和热水中各滴一滴红墨水看看会有什么发现？
·把装冷水的小塑料袋放入热水中，把装热水的小塑料袋放入冷水中，又发现了什么？
·怎样解释以上现象？提出自己的假设。
4.研究热水上浮的原因。
·观察水在变热过程中重量是否发生变化。
·把装满冷水的试管用气球皮蒙上，并用皮筋扎紧，放入热水中。发现了什么？放到冷水中，又发现什么？
·交流观察结果并进行解释。
·小结：我们发现了水在变热过程中重量没有增加但体积增加了。根据我们在“沉和浮”单元里所学的知识，这应该是热水上浮的原因。
第二课时热胀冷缩（一）
教材说明
教材共2页，由2个活动组成。
活动一：水的体积变化的观察。
这个活动是引导学生探索水的热胀冷缩性质。这部分内容分为3层。
冷水变成热水后，水面会是怎样的？问题的提出是对上节课实验观察的回顾，教材上方的插图和对话是提示在观察水的体积变化中碰到的问题。怎样能够清楚地观察到水在受热后的体积变化呢？这是活动展开的第二层次。
活动的第三层次是，教材下方以文字提示和插图对学生们的想法施加了影响。
观察活动之一是观察水在受热时的体积变化，之二是观察水在受冷时的体积变化，之三则换了一个角度，从水的体积变化推测水的冷热。
这部分内容需要组织学生进行小组讨论，并对观察结果进行综合分析。
玻璃管内水面的升降，说明烧瓶内水的体积大小有了变化，而不是水的多少有了变化。因为烧瓶是密封的，外面的水进不去，里面的水也出不来。由于以上变化是在冷热不同的条件下发生的，由此推测水的体积变化与冷热条件有关系，受热体积膨胀，受冷体积收缩。对“膨胀”、“收缩”两个词要加以解释。
教材64页热胀冷缩的概念表述不是简单的结论，而是对学生探究活动结果的一种提炼。
活动二：其他液体也热胀冷缩吗？
这个活动的目的是把学生们的探究活动向着更广阔的方向拓展，同时是对严谨的科学态度的培养。要充分让学生们用己掌握的方法去实践，这是他们大显身手的时候。教材64页以3个问题对学生们的研究施加影响。教师可多准备一些液体供他们研究，如酒精、醋、食油、豆奶和饮料等。
教学准备
分组实验材料：小烧瓶、细玻璃管、胶塞、小水槽、滴瓶或小药瓶（中间插细塑料管）、水、酒精、饮料、食油、醋等容易嗅到气味的液体、暖瓶（内装热水）。
教学活动过程
1.引入。
这节课我们继续对水的体积变化进行观察。上节课有的同学提出用包气球皮的试管实验水的体积变化不明显，怎样才能更清晰地看到水的体积变化呢？有办法吗？
2.观察老师提供的材料，学生根据教材提示自己动手组装一个能清楚看到水体积变化的装置。
·分组观察。
水受热时的体积变化：
水受冷时的体积变化；
根据水在细管里的上升、下降判断一盆水的冷热。
·交流观察结果。
小组讨论分析，烧瓶中的水在什么条件下体积膨胀，在什么条件下体积收缩？!
归纳概括水有热胀冷缩的特性。
·谈话：水能热胀冷缩，饮料、酒精能热胀冷缩吗？其他液体呢？引出第二个活动。
·出示实验材料，小组根据研究内容需要，自己选择材料，合作研究。
·汇报、交流、归纳得出结论：实验用的这些液体都能热胀冷缩。
·质疑：还有没有问题需要去探究？
第三课时热胀冷缩（二）
教材说明
教材共有2页，由2个活动组成。
活动一：空气是否热胀冷缩。
教材用学生们提出的问题作为探究的内容，以两点建议给学生的探究提供帮助。
1.想办法把空气装起来；
2.想办法看到空气的体积变化。
这些帮助本身不是教学重点。这个活动的重点在于尽可能地启发、指导学生们动脑筋想出自己的观察办法来。例如：①用什么容器装空气。可以用烧瓶、试管、玻璃瓶、软塑料瓶、软包装饮料盒、易拉罐……无论什么容器都要设法密封。密封的材料有胶带纸、橡皮泥、黄泥球等。②用什么方法使空气受热或受冷。最简单的方法就是用热水和冷水，使用烧瓶只要用手捂就可以看到明显的效果。③怎样观察空气体积的变化。常用的几种方法是：
·通过容器的鼓凹来发现。空气总是充满容器的空间，当容器凹时，说明空气体积变小。当容器鼓时，说明空气体积变大。这种方法适于用软塑料瓶、软包装饮料盒及易拉罐。
·借助其他能鼓凹的物体来发现。教材65页的插图给学生提示：可以在烧瓶口上套小气球。
·用红墨水封口的液体热胀冷缩装置，观察烧瓶受热或受冷时红墨水的移动情况。无论学生们想出的方法是否合理可行，都要让他们在不断的试验中获得成功的喜悦。
与水相比，空气的热胀冷缩有什么特别的地方？这个问题是鼓励学生通过比较有新的发现。例如：空气的体积变化比水明显。对学生们的这类发现应给予肯定，给他们充分的机会交流、探讨，这个活动不可忽视。
活动二：观察固体的热胀冷缩。
学生在认识了液体、气体都具有热胀冷缩的性质后会很自然地想到另一个问题：固体会不会也热胀冷缩呢？教材以铜球的热胀冷缩实验作为典型的观察材料。在这个活动中，要强调使用酒精灯的安全，禁止学生触摸加热后的铜球，防止烫伤。可以考虑由教师进行演示实验。
以上四节课的活动内容和对观察结果的分析、归纳和概括，在学生的头脑中建立起水、空气及铜球有热胀冷缩的性质，许多物体都有热胀冷缩性质的概念。教材这里的结论蕴涵着两层含义：一是强调科学探究中严谨的科学态度，仅仅靠一两个事实材料就下定义是不严谨的；二是为学生的课后探究提出了空间，省略号所涵盖的探究活动会接连不断地出现，这也正是我们所期望的。
教学准备
乒乓球2个（瘪破）、烧杯、热水、液体热胀冷缩装置、气球、软包装饮料盒易拉罐、固体热胀冷缩装置。
教学活动过程
1.引入。
液体在冷热变化时体积有什么变化？空气能热胀冷缩吗？固体呢？这节课我们就来研究空气是否能热胀冷缩。
2.讨论。
·你想用什么方法来研究这个问题？
·空气是会流动的，必须把它装在一个容器里，用什么容器呢？怎样保证容器里的空气多少不变？用什么方法、什么材料把容器密封？
·空气是看不见的，怎样才能发现空气的体积是不是有了变化？
3.分组做实验。
4.交流实验结果。
·实验是用什么方法做的？
·观察到了什么现象？
·这些现象说明了什么？
5.固体热胀冷缩的观察。
·强调观察实验中的安全注意事项。
·学生分组实验。
·交流、归纳。
·小结：我们通过两节课的活动，发现了水有热胀冷缩的性质，空气有热胀冷缩的性质，铜球有热胀冷缩的性质……许多物体都有热胀冷缩的性质。这许多物体都是哪些物体呢？在生活中留心观察就会发现。
第四课时温度和温度计
教材说明
教材共有3页，由3个活动组成。
活动一：观察几种温度计。
先以学生们在“冷水与热水”一课所积累的经验为基础，引出温度计和温度的概念。
这个活动分3层，第一层是观察温度计的构造以及上面的刻度、标记和数字。温度计主要是由玻璃管、玻璃泡（内有水银、煤油或酒精等液体）、刻度3部分组成的。最好配备多支温度计，以供学生仔细观察。教材67页下面是观察提示，也是观察目标，教师要介绍摄氏温度计的标定方法。第二层是指导学生认识温度计制造的原理。教材68页右上是液体热胀冷缩实验装置和温度计的比较图，通过比较，启发学生认识到温度计是利用液体热胀冷缩性质设计的。第三层是观察各种各样的温度计，最好用实物。插图中有干湿球温度计，
热电偶温度计，体温计，液晶显示温度计，摄氏温度计，水温计。
活动二：摄氏温度的读和写。
这个活动的重点是训练学生认读和记录摄氏温度。教材对25℃、8℃的读写方法做了示范。这两个温度都整数，比较容易认读，重点是零上和零下的区别。可以增加几组温度，如：0℃、36℃、-5℃，以便加以巩固。这几个温度的认读稍复杂，教师在教学中可利用温度计模型组织学生认读、书写。要强调零下温度自0℃向下，数字越大，表示温度越低。
活动三：读出温度计指示的温度。
这个活动是指导学生如何准确地使用温度计。这是科学技能的训练，教材的插图对学生的活动具有指导意义。
视线与温度计液面应持平；
消除一切对测定温度的不利影响。
教学准备
各种温度计、温度计模型。
教学活动过程
1.引入。
·今天的气温是多少度？你是怎么知道的？
·你们知道气温是用什么仪器测量出来的吗？
·出示温度计。引入。
2.了解对温度概念的理解。
·向学生提问。
·归纳学生们的描述：温度——物体冷热的程度，我国常用的温度单位是“摄氏度”（℃）。
3.观察几种温度计。
·观察温度计的构造，它由几部分构成？
·观察刻度、标记和数字。
·交流。说说自己明白了什么，提出观察中产生的问题。例：温度计是根据什么原理制造的？
4.了解温度计的原理。
·观察比较液体热胀冷缩实验装置和温度计有什么相同之处。
·用手捂温度计的玻璃泡观察温度计液面的变化。
·讨论温度计是根据什么原理制成的。
5.认识各种各样的温度计。
·出示几种温度计，并做简单介绍。不同用途的温度计常有不同的外形，构造也有些差别，如气温计、体温计、地温计等。
6.摄氏温度的读和写。
·谁注意到天气预报的播音员是怎样预报天气的？可以共同回忆或放天气预报录音或录像。
学习认、读、写温度。
7.读出温度计指示的温度。
·小组分别读各自温度计的读数，说说应怎样手持温度计，怎样读出读数。
·小组间互相评价哪些读得正确，哪些不正确，为什么？
·讨论概括出正确认、读温度计的方法。
第五课时测量物体的温度
教材说明
教材共2页，由3个活动组成。
活动一：指导学生正确使用温度计测量水温。
这个活动分两步进行。第一步，学习使用温度计测量水温的基本方法，掌握操作的基本要领。第二步通过对四种不同温度水的测量、记录，提高实际操作能力和观测、记录的能力。
活动二：测量空气的温度。
这个活动也是分两步进行。第一步让学生们明确使用普通温度计测量气温的方法。第二步学生对教室、走廊、树阴下、阳光下的空气温度进行测定。这个活动本节课完成不了可延续到课后进行。通过这个活动，要使每个同学都能正确地测量、记录和读出温度计指示的温度，达到独立操作的水平并养成仔细观察、认真记录的好习惯。
活动三：测量沙子的温度。
这个活动的第一步是商讨怎样测量沙子的温度。因为沙子与水、空气不同，使用什么样的温度计、怎样测量是需要认真讨论的。第二步进入到对干燥和潮湿的沙子温度的测定。
教材还列出了一些有用的温度数据，力图把学生们探究的兴趣推向高潮。“阅读与拓展”部分有关体温计的内容介绍，不仅是本单元教学内容的延伸，而且涉及到技术问题，要引导学生仔细阅读。
教学准备
选择供学生练习测定气温的场地。
小组活动材料：水温计、普通温度计、地温计、开水、热水、温水、冷水。
教学活动过程
1.引入。
·上节课我们认识了许多温度计，这节课可以使用它们测量一些物体的温度。
2.测量水的温度。
·讨论用什么方法测量不同温度的水，怎样使我们测量的数据更准确。不要小看水温的测定。洗澡水温度高容易烫伤，温度太低容易着凉、感冒。最佳的洗澡水的温度在45~55℃之间。
·测量暖瓶水的温度；
·测量烧杯中热水的温度；
·测量温水的温度；
·测量自来水和冰水的温度；
·把测量的数据记录下来，并填到表中。
·评价学生活动情况。
·小结：通过活动，我们已经基本掌握了测量水的温度的方法，这种方法很重要，在日常生活中和科学探究活动中，各种液体的温度都是这样测量的。
3.测量空气的温度。
·气象台每天都向人们预报气温变化的情况，下面我们亲自测量一下空气的温度。
·小组活动。分别测量教室、走廊、树阴下、阳光下、地面及一人高的地方的气温并记录。
·小组交流数据得出结论：地点不同，空气的温度也不同。
·我们平时所说的气温该怎样测量呢？
测定气温要将气温计挂到空旷的室外、通风、不被阳光照射的地方。例如：气象站的百叶箱，气温计的玻璃泡要离地面1~1.5米，每天定时观测记录。读数时，一定要注意使视线与温度计的液柱顶端持平，如果个子矮就要站到凳子上。
·测量定时的气温（时间不够可在下个单元“天气”的教学中再进行）
4.测量沙子的温度。
·讨论沙子和水、空气不同，能用一样的温度计吗？
·观察地温计的刻度、读数。
·测量干燥和潮湿的沙子的温度并记录。
·小组交流数据。
