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近年来,随着旅游消费的日益多元和旅游供给的提质挖潜,加上全国各地频频出台促进夜间经济发展的政策文件,夜游市场发展迅猛。“夜市经济”已经成为众多城市高度关注与发展的重要项目。
“夜经济”是城市生活的重要部分,不仅可以满足游客多元化的精神文化需求,还可以有力提升城市活力,激发新的消费热情。各地打造具有地方特色的“夜经济”模式,可以有效助力地方形成新的城市旅行名片,促进当地文旅市场的快速复苏。作为我国经济发展的新蓝海,夜经济模式在稳步发展中不断成熟,并逐渐拓展出新的形式。其中沉浸式夜市街区作为其中势头大热的形式,尤为受消费者青睐。
INTRODUCTION
摘 · 要
俯视中国城市的夜间地图,北有北京三里屯,南有成都春熙路,东有上海外滩秀,西有西安夜古都……每一座城市仿佛都有一张属于自己的夜市名片,而近年来,沉浸式夜市街区也成为各大商业综合体的标配内容,沉浸式夜市街区为何受热捧?本文将从原因、问题、案例及规划设计方面切入,一起探析沉浸式夜市街区走红的原因。
一 · 缘由:沉浸式夜市街区为何受到追捧?
“早C晚A”的概念,诞生于美妆圈的护肤秘籍。眼下,“早C晚A”已突破护肤领域,成为年轻人概述生活方式的流行词,C指咖啡(Coffee)、A指酒精(Alcohol)。白天的盛会,夜晚的消费。当下夜经济已成为城市经济增长的“新引擎”,点燃城市经济增长的快速发展,魅力(Charming)与活力(Alive)同样缺一不可。
(图片:夜市街区丨来源:网络公开)
(一)从商业发展来说
随着商业综合体传统模式和业态产生的审美疲劳,商业创新需要一种新的形态做出差异化经营,从而在激烈的商业竞争中脱颖而出,做出自己的特色,夜市街区在一定程度上改变商业综合体快速复制带来的同质化竞争,打造商业项目的核心竞争力。
(二)从行业趋势来说
一直强调体验为主的商业综合体必须不断深挖自身的护城河,将体验式商业做出新的高度,让顾客体验更为极致,夜市街区这种业态就是商业综合体对体验式商业模式探索的重要路径。
(图片:夜市街区丨来源:网络公开)
(三)从客群定位来说
过去商业综合体强调大而全,强调全业态和全客层,但随着近些年小而精商业的兴起,专注于对某一部分客群进行精准定位和营销逐渐成为主流,夜市街区以主题化的商业经营思路,从定位到设计再到招商运营,都是沿着特定的主题化进行,同类的产品和业态相互融合补充,从而打造出不同专属客群的商业产品,更为被目标受众所接受和认可,从而实现整体的客流共享。
(四)从消费需求来说
单纯的产品和服务已经不是实体商业能满足顾客的核心价值,它在未来最重要的属性就是空间属性,它满足人们最重要的需求将是社交需求,夜市街区就是这种以第三空间概念为定位,强调顾客的社交属性需求,通过各种场景和产品的体验和分享,成为人们生活中重要的社交媒介。
(图片:夜市街区丨来源:网络公开)
(五)从商业业态来说
具有互动性、体验性的商业业态目前开始成为商业的主流,让商业消费中拥有更多的参与感,当前多数夜市街区内的业态主要是文创、手作、娱乐、餐饮等体验式业态,在这一点上主题街区也是符合商业发展规律探索;
(图片:盛唐密盒丨来源:网络公开)
二 · 导向:打造沉浸式夜市街区的三个目的
一是靠夜市街区创新性的商业产品和业态组合进行流量吸附, 从而为整个商业项目注入活力和动力,同时带动广场冷区的客流。
二是将夜市街区作为长期营销事件和主体,通过创新营销(露营、啤酒节、滑板、涂鸦、街头文化、音乐节)等形式,在市场上形成传播热点,为整个商业项目聚焦话题元素,也形成整个项目的调性和核心竞争力。
(图片:超级夜大爆炸丨来源:网络公开)
三是以故事性、主题性的产品包装和推广,形成具有特色的街区风格,从而实现街区的市场推介和招商,降低这部分街区的招商难度,提高单位坪效。
(图片:主题夜市街区丨来源:网络公开)
三 · 问诊:部分夜市项目面临的困境与问题
很多沉浸式夜市街区推出市场后,反响平淡,客流一般,商家经营困难,陆续撤铺,即使是客流情况很好的购物中心所打造的一些夜市街区,也由于诸多原因,经营不善,与购物中心其他地方的大客流形成反差对比。为什么同样是做夜市街区,市场表现却千差万别?
(一)理解简单,缺乏整体规划
把夜市街区的打造简单地理解成造景,通过考察复制夜市街区场景,整体大同小异,从定位到招商运营鲜有理念传达或者整体规划,从而使夜市街区徒有虚名,导致只通过主题场景不足以引爆市场,形成围观效应,反响平平,无法更多吸引到目标顾客。
(图片:西关夜市街区丨来源:网络公开)
(二)场景未挖掘到更深情感层
所有的商业形态都会有一定的周期性,一成不变就会带来审美疲劳,对于夜市街区来说,靠场景来吸引顾客,更是对场景的更新迭代提出了更高的要求,很多主街区落成之后就再无动力改变创新,不能让顾客持续保持一种新鲜感,不能透过表象的场景还需要挖掘更深层次的情感,使顾客在丧失了刚开始的新鲜感之后,选择遗忘和抛弃。
(图片:传统夜市街区丨来源:网络公开)
四 · 案例:
当下沉浸式夜市街景成熟案例
(一)赛博朋克风 广西桂平灯光集装箱夜市
“西山泉梦幻水云涧灯光集装箱夜市”位于广西桂平市白兰村进坝大道西侧,距离主城区4.5km的西山泉旅游度假景区内,景区处于桂平西山、龙潭国家森林公园、大藤峡三大景点的中心位置。该夜市是景区范围内首个商业文旅街区配套,定位为营造引爆文化潮流的打卡景点,营造生动有趣欢乐活泼的夜市场景。
(图片:炫彩灯光集装箱夜景图丨来源:网络公开)
灯光集装箱夜市在体量布局上是具有逻辑性的,以中间的三层模块建筑为视觉中心,延伸整体体量,进行动线布局,考虑了人会经过商业街的各种业态,有很强的目的性。整体空间呈现无限趣味性,让人流连忘返。
(图片:设计效果图丨来源:网络公开)
(图片:航拍夜景图丨来源:网络公开)
错落的立面设计,突出集装箱的模块化特征,看上去更具视觉冲击力。主体建筑模块多设计使用异形门窗,经过精细加工,减少游客视觉疲劳的同时,加上灯光的加持,增加了整体的科幻未来感。
(图片:身处梦幻的集装箱迷宫丨来源:网络公开)
不管是在主体模块造型布置还是装饰上,设计理念都是以矛盾与混乱为基调的赛博朋克为主题,采用现代科技元素外,融入中国传统文化的特色,如楼牌、霓虹灯等,呈现出一种戏剧性的未来科幻氛围。
灯光流线的设计活力满满,穿行在夜市中,横竖皆是风景。
(图片:沉浸式夜游丨来源:网络公开)
人间烟火,潮玩圣地,灯光集装箱夜市已然成为桂平新晋网红打卡地,吸引了大量商家入驻。这里可购物,可娱乐休闲,美食小吃琳琅满目,更可享集装箱里的世界杯啤酒,超大led,畅观世界杯,值得来一场沉浸式的场景化体验。
(二)平凡烟火味 湖南长沙红星街区
2022年7月,文化和旅游部办公厅发布《关于第二批国家级夜间文化和旅游消费集聚区名单的公示》,长沙市红星街区和梅溪湖·梅澜坊入选。这意味着,它们在全国“夜经济”中具有示范作用。
近年来,以红星商圈、圭塘河风光带等为核心的红星街区不断丰富文旅业态,打造全新的夜间文化体系。据了解,红星街区有15条商业街,每天平均引流20万人次;拥有1.4万家在夜间营业的商铺...这些数据,呈现出了红星街区在热闹夜生活背后的实力。
(图片:湖南长沙红星街区丨来源:网络公开)
商圈门口,一场青春洋溢的夏日集市正火热开市。越来越多的年轻人汇聚在这里,精美的手工织小物、新鲜清新的束束鲜花、融入主理人巧思的耳饰、留着长头发的灵魂画手...,有趣的人和有趣的事物聚集在这里,逛一圈下来,可以收获很多美物。
(图片:湖南长沙红星街区丨来源:网络公开)
凌晨五点半,此时天已经亮了起来,晚归的人准备回家,早起的人们开始一天的工作与生活。而随着太阳的升起,这座城又重新开始白天的热闹。
如今,位于长沙南城的红星商圈作为红星街区重要组成部分,同样也是长沙夜经济重要的组成部分,但是在许多年前,红星商圈或者说红星街区还是长沙的城乡结合部,是人们印象中的“郊区”。
红星商圈商业体的发展,助推了夜间经济的发展,但如果仅仅是一顿大快朵颐,一次彻夜的狂欢,显然不足以牢牢抓住人们的心。要激活夜经济,还需要更多的探索。
(图片:湖南长沙红星街区丨来源:网络公开)
于是,长株潭都市文旅核心圈、全新生活美学体验场、“夜经济”沉浸式体验目的地等一系列项目融入雨花区“夜经济”中。
(图片:长株潭都市文旅核心圈丨来源:网络公开)
据了解,目前红星街区拥有1.4万家在夜间营业的商铺,以“全天候”理念为基础,形成“购物休闲、特色餐饮、文体娱乐、演艺体验、观光旅游”五位一体的夜间经济模式。
(图片:湖南长沙红星街区丨来源:网络公开)
20多年前的“城乡结合部”,20多年后的南城中心,随着长株潭一体化发展加速推进,红星街区已成为融城核心,也是长株潭半小时经济圈的重要节点。
如今,迈入升级版夜经济“新赛道”的红星街区,正在不断地扩展夜间文旅新形态,让“夜长沙”更加多姿多彩。
(图片:湖南长沙红星街区丨来源:网络公开)
(三)城市文化会客厅 江苏无锡运河汇
作为无锡城市文化会客厅,运河汇以“文旅”为核心,总建筑面积6.2万平方米,包含游客集散中心、集盒购物中心、高街、文化山谷、水岸新里五大空间,涵盖文化、商务、零售、餐饮、休闲等多重功能。
将与多领域品牌跨界合作,打破空间边界,为清名桥历史文化街区注入更多的文化设施和公共活动空间,保留工业文化的同时营造滨水生活空间和历史文化景观廊。
(图片:江苏无锡运河汇丨来源:网络公开)
梁溪是无锡的根和脉所在,这也决定了这里的城市更新需要“新旧融合”。作为江南古运河旅游度假区规划中的重要板块,无锡运河汇项目保留了部分原无锡钢铁厂老厂房主体,利用工业遗存进行改造。
(图片:江苏无锡运河汇丨来源:网络公开)
区别于一般城市更新项目,运河汇以工业风和艺术风为依托,重构传统业态及商业空间,引入时尚潮流的设计理念,在“留住乡愁”的同时,被注入新的活力。
当工业遗存变成传统与现代对话的新空间,环境、建筑、人交融共生,“运河生活”被赋予更加年轻的意义,今后这里将成为各类文化活动的“打卡地”,老厂房的全新功能也将最大限度地吸引夜间人流。
(图片:江苏无锡运河汇丨来源:网络公开)
在夜间经济方面,近期梁溪启动了夜间经济发展三年行动计划的编制,打造具有梁溪风情和时尚潮流的今夜“梁”宵特色夜间经济品牌。
今年将重点围绕夜购、夜游、夜味、夜宿、夜娱、夜健、夜市七个方面,通过以中山路核心商圈和大运河文化带为主,多个特色鲜明的标志性夜间经济街区,由点及面带动全区夜间经济发展。
并从品质市集、品质消费、品质首店、品质体验、品质联动五方面全力打造消费新浪潮新方向,做好促消费工作。
(图片:江苏无锡运河汇丨来源:网络公开)
千年运河,奔流不息,连接着无锡城的过去、现在和未来,如今的梁溪正焕发出新的生机与活力,古朴与新潮和谐交融,打造古运河畔文商旅新地标。
(四)国风夜市 江苏常州武进吴风雅集夜市
故地延陵,今为武进,千百年来,吴文化在这里生生不息、传唱不休,武进的夜市注定与这千古遗风相交融。夜市背靠高耸的城池,城上斑驳着春秋淹城的沧海桑田,城下碧水绕着古桥静看世事变迁,当你换上汉服罗衣翩跹,当你穿过气势恢宏的城楼,越过浓浓烟雨春秋,一转身便有一世界,一转眼即是明灯三千、市井繁花。
(图片:吴风雅集夜市丨来源:网络公开)
火红的灯笼与古风市集实属绝配,各式的花灯如烟花绽放,精巧雅致一串串。许愿墙下,许愿牌随晚风摇曳,这个夏日你许下的三生之愿,必有回响。风雅自与文人墨客相生相连,历史人物场景式呈现,走近他们,来个亲密合影,你也摇身成为历史长河里谈着雪月风花的才子佳人。
(图片:夜市街区丨来源:网络公开)
月下灯火可亲,灯下千古风情。风景石、寿山石千姿百态,草编、铝编、矿藏中古各显精巧,皮影戏、汉服秀、吹糖人、捏糖画、丹青彩绘等传统艺术也将被请进市集,伴着古风香薰蜡烛的幽幽清韵,“吴风雅集”的小摊既流光溢彩似星辰,又暗香浮动撩心弦。传统文化的魅力与活力被夜市悄然释放,每一眼都是辛弃疾笔下“凤箫声动,玉壶光转,一夜鱼龙舞”的既视感。
美食与夜市的组合就像鱼与水的相依,不论哪个城市,没有美食的夜市都是不完整的。
(图片:夜市美食丨来源:网络公开)
“芙蓉不及美人妆,水殿风来珠翠香”,汉服之美,美在形制色彩,美在线条纹饰,更美在仪态气度。来到“吴风雅集”,穿上飘逸仙气的汉服是必备之举,一个小小的仪式感,会把穿越的梦幻无限放大。古色古香的武进区文化馆内,将有专业的老师为你奉上着汉服、学汉礼的绝佳体验。
(图片:妆造体验丨来源:网络公开)
身披华服还不够,活动现场,还有专业化妆师助你对镜贴花黄。绾三千青丝,披璀粲罗衣,珥华琚瑶碧,摇身一变的你施施然行于繁华盛景间,如轻云之蔽月,若流风之回雪,实在是美到极致的体验。
(图片:专业妆造丨来源:网络公开)
“吴风雅集”有茶亦有香,专业老师将带你体验篆香,让你拂去现代都市生活的喧嚣,觅得一丝清雅自在。篆香,古时也称印香、拓香,唐宋时将香料做成篆文形状,点其一端,依香上的篆形印记,用以烧尽计时。篆香是一门优雅的生活艺术,当代人更注重在打香过程中培养养心、静气、减压、祛躁、悦目的身心环境,且当代香器丰富多样,使得篆香更具趣味和寓意。
(图片:茶艺学习丨来源:网络公开)
五 · 设计:沉浸式夜市街区规划的几大思路
沉浸式夜市街区,要想有血有肉,就需要从多方面、由内而外地进行规划和打造,应该从以下几个方面入手:
(图片:夜市主题街区丨来源:网络公开)
(一)定位先行
不单纯的是目标客群的定位,更重要的是生活场景的定位,任何的商业形态都是为了满足特定受众在特定生活场景下的需求。现在很多的夜市街区,完全靠几个艺术化的场景浮于表面,不去探寻顾客深层次的需求,如果无法给顾客一个常来常逛的理由,就很难在生活中唤起他们对夜市街区的需求。这种生活场景定位或者记忆点,就需要从业态搭配上、情感体验上、大场景营造上进行深度挖掘,做到特色鲜明,优势突出,让人记住,并且能够在日常生活中不断唤起需求。
(图片:主题街区网红打卡区丨来源:网络公开)
(二)创新营销
要让夜市街区由静变动,夜市街区之所以要定位成第三生活空间,就是要让整个街区里的每个人动起来,他们能在这里得到各种体验和互动,得到自我的提升和自我价值的实现,充分发挥主题街区内场景和商家的优势,组织各种主题活动,露营、啤酒节、滑板、涂鸦、音乐节、美食季,各种活动层出不穷,让目标人群能不断参与其中,产生对特定兴趣群体的归属,从而成为目标人群聚集的首选之地。
(图片:沉浸式夜市主题街区丨来源:网络公开)
(三)因地制宜
夜市街区的出现,说明商业已经过了快速复制的阶段。差异化、个性化、IP化成为商业发展的主流趋势,因此夜市街区的关键不是大同小异的艺术场景和入驻商家,而是根据市场和目标受众需求和定位,做出因地制宜的规划和调整,将街区人格化,打造属于自身风格和特色的IP,形成磁场效应,让IP为商业赋能,形成具有信任背书的人格魅力。
(图片:夜市主题街区丨来源:网络公开)
没有灵魂的夜市街区,终将是空中楼阁。培育夜间经济发展,促进消费提档升级,规划设计关乎行业发展未来!
编
者
后
记
夜经济作为城市经济的重要组成部分,其繁荣程度被视为一座城市经济开放度、便利度和活跃度的晴雨表。以夜兴夜,以业活夜。借助沉浸式夜市街区的场地,向各地来客展现自身的独特韵味,将城市之美与人文之美融入夜晚,放大夜经济影响力之城的品牌效应,吸引更多人来这座城市感受“烟火之美”。从夜市到街区再到夜经济商圈的不断升级,“夜经济”载体向着精美化、产业化、品质化不断升级的背后,折射出了人们对于夜生活更舒适、更丰富、更便利、更美好的期待。
相信在未来,将会开发一批彰显生活美学的沉浸式、互动式、体验式文商旅体融合发展的消费新场景,多维拓展,构建城市周末消费新场景;创意融合,建设旅游消费新名片;点面延展,打造旅游消费新空间;流量整合,提升文旅消费关注度。如在金龙步行街推出集“美食+市集+网红游乐”于一体的网红夜市,打造全新的沉浸式市集体验,让城市文化更有活力。
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