匈牙利伊斯特凡大学机械工程系主任、国际关系学院主席伊什特凡·绍博
我讲的主要是如何开展可持续的农业生产。我来自匈牙利,国家不大,位于欧洲的中心,但是人口只有1000万。从经济上讲,我们也是一个发展中国家。耕地总面积为2亿多公顷。玉米、马铃薯等是我们的主要农产品。
农业是匈牙利的第二大支撑。在匈牙利,小农场主自己耕作,很多女性在农场里工作。最小的农场大约只有2公顷。当然这对我们来说也是可持续的。这不是一种商业行为,更像是在经营一家企业。
农业方面的挑战是什么?首先是气候变化。另外一些挑战是来自知识领域的,比如如何有效地使用土地,如何选择自己的农业耕作模式等。现在我们必须要把农民需要的所有信息提供给他们,让他们有机会在第一时间里掌握信息,克服困难,迎接挑战。
我是从事机械工程的,那么给各位介绍一下,信息与通信技术在农业中的应用。其中包括电脑网络等设备和技术,它对农民而言至关重要。我们需要找到最好的渠道来进行信息分享,因此我们做了很多扎实的研究,与高校合作,我们也需要技术把知识转化成农场的实地操作。我把它称为“创新型生态系统”,把研究成果转为现实生产力。另外,我们可以通过信息技术进行食品可溯源,将风险最小化,特别是市场上存在的一些风险。另外地理信息系统也很有帮助。
此外,我们通过一些技术可以改善整个农地的规划。可以更好地监控愈发频发的自然灾害。ICT技术也可以帮助我们实现针对性的农业,它有着实时响应的能力。特别是在同一片农田和不同农田之间的变化进行监控和实时响应,可以减少农药和化肥的使用量,也可以增加小麦等农作物的产量。
另外一个是土壤质量,农户可以通过技术的支持,改善土壤质量,改善土壤的水分含量。除此之外,健康的土壤对生产率的提高也至关重要。特别是针对一些产量比较小的作物和品种来讲尤为如此。
最后想提一下水资源,特别是与农业可持续性相关。我们70—80%的淡水都使用于农业,我们的确需要新的灌溉技术。我相信在这样的背景下,我们需要更多新的水资源的迁移和利用的机制。
在二十一世纪,利用农业新技术可以降低农业投入品,特别是农药、化肥的投入量,节能减排。同时我们也可以将生产率最大化。需要在最高技术层面实施这一目标,但是前提是创新,我们必须创新。
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