在原始石块或砖石块混合垒起的屋墙上，有着高高隆起的屋脊，屋脊上面是质感蓬松、绷着渔网的奇妙屋顶。这就是极富地方特色的民居——海草房。
六七千年前，逐海而居的山东先民，采用“潮上来的”海草搭屋顶遮风挡雨，逐渐发展到凿山取石、海中捞草的成型房屋,即海草房。今天，途途就带大家走进这个极具地方特色、宛如童话世界里草屋一般的民居。
海草房发展于秦汉，繁荣于元明清，一直是威海、烟台、青岛等沿海地带渔村特有的住房建筑风格。现如今，留存下来的海草房已不多见，多半集中在荣成，其他地区已属稀有。
在荣成港西镇巍巍村尚保存20多幢有200多年历史的海草房。而宁津镇宁津所村的部分地区，还保留着创建于明代的屯田军户海草房一条街。
海草房可以说是世界上最具有代表性的生态民居之一，主要材料是荣成近海生长的海带（苔）草。用于建造海草房的“海草”不是一般的海草，而是生长在5~10米浅海的大叶海苔等野生藻类。
细长翠绿的海带（苔）草被海浪成团冲卷上岸后，经日晒成紫褐色，异常柔韧，被渔民用来披苫屋顶。海草本身也有好差之分，老的海草要比嫩的耐用，而冬、春的海草要比夏天的结实。
由于生长在大海中的海草含有大量的卤和胶质,所以海草耐腐蚀，苫得牢固，可保百年不漏，而且隔热隔寒，冬暖夏凉。
一栋海草房的建造需“四匠”（瓦匠、木匠、石匠、苫匠），70多道工序，全部都是手工艺。 盖海草房最关键的步骤就是往屋顶上苫海草了，因此当地人盖房又称“苫房”。
苫房的原理其实跟建造瓦房安装瓦片有相通之处，只不过是用海草从下往上一层压一层地苫好。海草房苫房绝对是一门手艺，一栋海草房的好坏、使用时间的长短，主要取决于是否海草苫得严密。
我国著名画家吴冠中在荣成为海草房写生之后，还留下不少精彩的赞美文字：“那松软的草质感，调和了坚硬的石头，又令房顶略具缓缓的弧线身段。有的人家将废渔网套在草顶上，大概是防风吧，仿佛妇女的发网，却也添几分俏丽。”
垒石为墙，覆草为顶，古朴的门檐两头翘向天空，像极了渔船的样子，典型的“建筑来源于生活”，寄托着世代与海为伍的渔家人的企盼。
