罗晶宝
中华餐饮文化源远流长，而餐饮对联是餐饮文化中非常亮丽的组成部分。在德阳，许多脍炙人口的餐饮对联彰显了丰富多彩的美食文化。
位于旌城洋河街的“不香居”食堂有一联：
这食堂取名很怪，一问才知从清代学者魏际端语“人有短乃见其长，唯有不香乃见其香”而来。该店追求传统美味与养身之道的完美结合。甑子饭所用水来自广汉涌泉，熬制的米汤清香扑鼻。此店作为城里人用餐的食堂，不准喝酒，客人在一起就以米汤当酒，其乐融融。鸡肉取自雅安天泉，血旺鲜嫩可口，粉蒸肉烹制方法系从盐亭一老厨师哪里学习过来，竹笼粉蒸肉肥而不腻。笔者慕名前往，大方木凳上座无虚席，品其味，果真名不虚传。
位于德阳东桥下面的吉老实鲜菌王有一联：
野生食用菌被誉为“山珍”，含有多种氨基酸、蛋白质、维生素、矿物质等人体所需要的微量元素。它不仅芳香味美，而且有助于调节人体机能、增强免疫力，具有极高的食用和药用价值，深受消费者喜爱。但是，这在古时只为宫廷所用，离百姓生活很远。“旧时宫廷山珍宴”，变为“如今百姓寻常餐”，也反映了改革开放以来老百姓生活的巨大变化。
德阳知味堂有一联：
横额 碗不够
知味堂的厨师，烹饪经念非常丰富，通过煎炒煮炸，精心炮制出一盘盘有营养、有味道、有看头的佳肴，细品之后，齿颊留香，回味无穷，令人拍手称快，其香其味很远很远也能闻到。碗不够，言生意很好，碗不够用了。
德阳黄烧腊有一联：
此联对仗十分工整，它赞扬黄烧腊菜品，香气扑鼻，有滋有味，好吃不摆了。作为餐饮文化，核心的东西就是香与味，这既是人们品味美食的感官需要，又是餐馆吸引人的重要因素。
德阳知青部落有一联：
德阳知青部落，号称一代人心灵回归的港湾。知青，是我国20世纪60年代中和70年代末的“文化大革命”时期，中学毕业被分配到农村“上山下乡”、“插队落户”、“接受贫下中农再教育”的初、高中青年学生，是我国特定历史条件下的一个特殊现象。这一时期，广大知青在农村，以满腔的青春热血，写下了无数可歌可泣的动人篇章，创立了带有特定历史条件特征的“知青文化”。作为农家乐的德阳知青部落，其餐饮文化烙上了厚重的“知青文化”色彩：开辟了知青文化展；喇叭里放着当时的革命歌曲；服务人员穿着红卫兵服装；饭碗酒具为大红土碗；菜品为农家大锅菜。身临此处，既可尝遍酸甜苦辣，又可体悟喜怒哀乐，彷佛回到了令人难忘的知青生活时代。
不同的餐饮店有不同的对联，对联可以很好地反映餐饮店的特色，揭示舌尖上的美食文化，为餐饮增添无限情趣。
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