肇庆的美食--西江河鲜

 

提起肇庆的美食

大家都炫耀西江河鲜

 

肇庆的美食--西江河鲜一景  2020.11摄
 

 肇庆的美食--西江河鲜一景  2020.11摄

 

肇庆的美食--西江河鲜一景  2020.11摄

西江河鲜

烹饪方法以清蒸和炆煮为主

讲究清淡的广东人，尤其喜爱清蒸的河鲜

清蒸可以最大限度地还原食材的鲜味

肇庆的美食--西江河鲜一景  2020.3摄

肇庆的美食--西江河鲜一景  2020.11摄

                   2020.12.6