总第410期
听说了一个很好的豆浆的方子,黄豆+小米+大米=醇浓豆浆。
索性,举一反三地,白面里加荞面,白面里加黑米面,加全麦,加黑豆面......蒸出各色馒头。写文章也是这样,添加一点耐心、一点安静、一点想象,然后让它们发酵,成型。于是就不再干巴巴不耐读,而是暄软浓香了。
一个夏日的清晨,小海蒂带着她的宠物小狗斑点,蹦蹦跳跳地来到了树林里。小海蒂身穿绣花蓝裙子,脚上是一双小巧的黑色凉鞋。小狗斑点脖子上系着一条蓝色领带,头上带着一支可爱的小鹿发卡。忽然,小海蒂停住了脚步,这是为什么呢?原来,她看到了一只小松鼠,:"乖,到这来。"小海蒂伸出手,小松鼠爬了上来,又顺着手爬到她的肩上。小海蒂笑了起来“你真可爱” 。她无意中把手伸到空中,感觉有点痒,她朝手的方向望去,一只可爱的小鸟落在了手上。小海蒂开心极了,。这下她又朝四周望去,发现了两只可爱的小白兔,三只正在树上叽叽喳喳喳唱歌的小黄鹂,很快,她就和这些新交的好朋友玩了起来。宅在家里的时候,我学做了一款“云朵面包”。那个烘焙高手说,白白的云朵烤大了,成了纯纯的焦糖色,干脆叫“柯基的屁股”!
哇!太动听的名字了,我一下子热情高涨,看着配方,三下五除二。
果真,我的烤箱里出现了六个“柯基的屁股”。
孩子们开心地样子真好——喝牛奶,吃“屁股”。
“妈,哪天再做一次柯基的屁股吧!”
当然没问题。
配方很简单——面粉酵母加上想象力。
写文章与蒸馒头做面包道理相似,这是某大厨告诉我的,我深信。
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