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2013.08.05
“大厨小菜”欧阳庆龙:蒜蓉午餐肉蛋炒饭
材料
油、泰国香米、午餐肉、蒜蓉、胡椒粉、盐、香油、生抽、葱花
做法
1在锅中倒入油,待锅热后放入午餐肉,煎香后盛出备用
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2 在锅中倒入油,将蛋液加入锅中炒制
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3 将蒜蓉加入锅中,与鸡蛋一起炒
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4 在锅中加入米饭翻炒,放胡椒粉、盐调味
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5 加入煎好的午餐肉继续炒
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6 在锅中加入加香油、生抽、加葱花
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7 待米饭炒熟,盛出
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