豆瓣酱炒土豆丝材料: 材料:土豆1个,青、红辣椒各一个姜适量,调料:糖、盐、酱油、醋、豆瓣酱适量
做法: 土豆去皮洗净后切成细条,用冷水浸泡30分钟;
尖椒切细条、大蒜切成末;
锅内倒油,放海天豆瓣酱、蒜末炒香;
土豆条淋去水分放入油锅内煸炒,加盐、鸡精; 出锅前加尖椒即可。
豆瓣酱炒土豆丝材料: 材料:土豆1个,青、红辣椒各一个姜适量,调料:糖、盐、酱油、醋、豆瓣酱适量
做法: 土豆去皮洗净后切成细条,用冷水浸泡30分钟;
尖椒切细条、大蒜切成末;
锅内倒油,放海天豆瓣酱、蒜末炒香;
土豆条淋去水分放入油锅内煸炒,加盐、鸡精; 出锅前加尖椒即可。
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