秋季处于一年四季中的低谷期,人的胃肠功能经盛夏消磨,变得十分虚弱,这个时候更要注意保'胃'护'肠',预防肠胃疾病。
很多人饮食不规范或者一些不良生活习惯造成肠胃的平衡环境破坏,所以一旦外部环境改变,肠道疾病就开始集中爆发,常见的有腹泻,便秘、肚子涨、消化不良等。
人体的加油站
人一生中摄入的食物,约为70吨,这么多的食物都要由肠道处理;且人体所需的大多的营养物质都由肠道吸收。
最大的免疫器官
人体70%的免疫力来自肠道;人体70%的免疫球蛋白IgA在肠道;95%以上的感染性疾病与消化道有关。
最大的排污厂
人一生中要排出约4000公斤的大便,有1/3是肠道细菌;80%以上的毒素由肠道排出体外。
关键在于人体内环境失去平衡
肠道健康的第一步就是要保护好我们肠道内的细菌,肠道内的菌群分为益生菌、中性菌和有害菌三种。
正常情况下,胃肠道中绝大多数细菌是对人体有益的,称之为“益生菌”,可以帮我们消化乳糖、降解并排泄多余胆固醇;为我们的机体提供维生素B族,刺激免疫器官发育,并促使其功能不断地演进、完善,有益人体健康。益生菌与我们的胃肠道黏膜共同筑成了一道生态屏障,抵御和抗击各种外来的病原微生物。
当肠道内的三种菌群保持动态平衡时,肠道就处于健康状态。但如果出现以下情况,就说明您的肠道内环境已经出现了大问题。
【肠道内环境不健康常见的表现】
腹胀、少食、恶心、便秘、腹泻
肠易激、三臭(口臭 屁臭 大便臭)
大便不成形、乳糖不耐受等
有研究指出,体魄强健的人肠道内有益菌的比例达到70%,普通人则是25%,便秘人群减少到15%,而癌症病人肠道内的益生菌的比例只有10%。
益生菌和有害菌的关系是此消彼长,肠内就那么多空间容纳这些菌,益生菌多了,有害菌就减少。
人体肠道内益生菌的比例越高,微生态环境就越好,肠道就越显年轻有活力。肠道的健康不仅体现在消化吸收良好、大便正常和不易感染肠道疾病;对全身而言,充足的、有活力的益生菌通过抑制各种有害菌,减少了体内毒素的生成,减轻了肝脏解毒负担。
几十年来,在3000多项关于益生菌的临床研究中几乎没有副作用报道的同时,很多研究表明:益生菌有助于肠道维持长期的健康生态,对腹痛、腹泻、便秘等有长效的调节作用。
益生菌在人体内逐年减少
随着年龄的增长,免疫力减弱,感染有害菌几率增大,再加上不良生活方式和饮食习惯,中老人的体内菌群开始出现失调,有益菌的数量在衰减,而中性菌和致病菌的数量会逐渐增加,各种疾病开始高发,此时如果能经常补充益生菌,有助于“年轻”肠道,有助于中老人的健康生活。
益生菌对改善多种慢性病有好处
益生菌能使有害的低密度脂蛋白降低,使有益的高密度脂蛋白上升。抑制肝胆固醇生成、促进体内胆固醇的排泄,并借由益生菌本身的同化作用,抑制胆固醇合成酶(33甲基戊二酸C0A还原)的活性,将肠道内的胆固醇同化,组成益生菌的细胞膜或细胞壁,通过益生菌的胆盐水解酶的作用,将小肠内水解后的胆固醇与食品中胆固醇发生共沉淀作用,通过粪便排出体外。
糖尿病患者体内肠道存在菌群紊乱现象。当肠道缺乏益生菌时,肠道内的有害菌就会大量繁殖,产生大量的有害物质,导致低度炎症、胰岛素抵抗、甚至肥胖。为了帮助排毒,肝脏的负荷会大大加重,肝脏的负荷加重会影响胰腺减少胰岛素的分泌; 另外,因为益生菌的缺少,食物中的糖分被益生菌利用的数量也减少,导致进人血液中的血糖增多。
益生菌可以通过调节肠道菌群,减少宿主对肠道中糖的吸收,从而降低血糖水平;另外,益生菌可提高胰岛素敏感性,进而达到防治糖尿病的目的。
益生菌相关文献中指出:老年痴呆与肠道菌群失调有密切的联系,一旦肠内菌群失去平衡,肠道的微生态环境出现问题,肠道的生物防御膜遭到破坏,使未被消化的化学物质(包括重金属和其他有害物)渗透进肠道内层,然后进入血液循环,使人体大脑中枢神经系统中毒,从而导致老年痴呆症。
有人问了:不少酸奶、饮料都宣称添加了益生菌,喝酸奶可以补充益生菌吗?
酸奶的益生菌是有限的,而且会随着保存时间不断减少活性,此外每个菌株的耐胃酸、耐胆汁的能力不同,这会影响益生菌能否顺利到达肠道发挥作用。服用专业的益生菌补充剂是更好的一个选择。
想要达到补充益生菌的效果,必须满足下面几个条件:
益生菌从口腔经过胃酸、胆汁的重重考验到达肠道,想要快速起到作用,需要菌种和配方更加科学。
益生菌的种类非常多,目前经过实验室认证的有两双歧杆菌、乳酸歧杆菌等菌种,经过人体采集、培养后效果相对更好。
补充益生菌想要达到效果,需要每次至少补充50—100亿以上。而且生菌厌氧、怕高温,大多数在接触空气一段时间、或超过40℃之后,都会失去活性。
很多产品虽然宣传含有上百亿益生菌,但多为出厂时的数量,经过运输、储存后,活性和数量都会大大减少。
服用一段时间后,益生菌仍然能够存留在肠道中,才能起到补充益生菌的效果。
一些饮料、补充剂,虽然含有益生菌,但益生菌“穿肠而过”,无法长期存留,有一定促进消化的作用,但想要补充益生菌,还是建议选择专业的益生菌制剂。
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