牙签五花肉，想要不好吃的难，不油腻，色香味俱全，做法简单

这样做出来的五花肉，想要不好吃的难，也不油腻，做法简单，一学就会，不要留口水哦。

把五花肉切成薄片，不要切得太厚哦.

切好以后装入碗中.

加适量盐，半勺耗油，一勺料酒，一勺生抽.用手抓均匀.

然后裹上保鲜膜，腌制半小时.

腌制好的五花肉拿出，用牙签像这样串起来.

把肉都串好备用。一口一串。

然后葱洗干净，把葱白一头切好，再切青的部分，分开.

锅里烧油。

把肉串下锅炒。

炒出油，然后炒到肉有点金黄就用盘装起来。

锅里留点油，先下葱白和生姜末，爆香

然后把炒好的肉串下锅，放一勺生抽一起炒.

再放辣椒粉。

放点白糖，把剩下的葱放进去.

在放点白芝麻。翻炒均匀

可以起锅了。

一点都不油腻，色香味俱全，好吃。