今天为网友推荐颜值一百分的菜肴，它就是绿色的尖椒，黄色的鸡蛋，两者搭配在一起，清香扑鼻，营养价值比较高，比肉更加美味，七月宁可少吃肉，很多网友吃了以后爱死了，你们有没有吃过这道尖椒炒蛋呢？这道颜值超高的美食，你们吃没有吃过此菜呢？接下来为网友具体分享此菜的知识吧。
【尖椒搭配鸡蛋的做法】
健康做法：准备8个尖椒，三个土鸡蛋，少许的食盐，味精少许等等。
步骤一：将尖椒去掉尖椒蒂，将所有的尖椒切成段备用，将鸡蛋达到碗中，放入少许的食盐和味精，一起搅拌均匀。
步骤二：将锅中放入些许油，倒入鸡蛋液大火翻炒，等待鸡蛋液成凝固状以后。
步骤三：将锅中加一些油，将尖椒倒入在锅中翻炒，等待尖椒炒软。
步骤四：倒入之前炒好的鸡蛋液，清香的尖椒，搭配鸡蛋液一起翻炒，完美的融合。
步骤五：放入少许的食盐和一些调味品，撒上一些香葱即可。
步骤六：装盘备用，既可以食用。
【食用尖椒炒蛋的功效】
尖椒是青椒的一个品种，味道比青椒辛辣，营养价值更加出色，其中的维生素成分很高，富含丰富的矿物质和氨基酸，不仅仅调理身体，帮助食物的消化吸收，改善胃口的作用，搭配鸡蛋有助于改善视力，预防智力衰退，智力更佳。
尖椒搭配鸡蛋一起炒，两者味道更出色，其中的青椒素成分，要注意血管通畅性，起到保护心血管健康，软化血管，保持血管不堵了，而且还可以起到减肥燃脂，让你的体重降下来。
吃没有吃过你们尖椒炒蛋吗？
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