红烧带鱼

>> 我要申请成为中老年网络大学讲师

>> 我要参加乐退族全国中老年艺术节

准备材料：

带鱼、姜、蒜、青红椒、盐、糖、料酒、酱油、生粉、调味料。

制作过程：

1.带鱼处理干净内脏，去头，去尾，切小段儿

2.放入姜片、蒜、盐、糖、料酒、酱油，腌制15分钟左右。

3.腌制好的带鱼两面均匀的裹上生粉，轻轻拍打，去除多余的粉。4.锅里放底油，7分热把涂抹好生粉的带鱼放进去，煎至两面金黄即可。

5.煎好的鱼，摆进锅里，倒入调味料，（中间要翻一次面）小火收浓汁，就好了。

调味料的配制:

酱油，少许料酒，白糖，鸡精，稍稍加入清水,

搅拌均匀(按照个人口味掌握比例就可以)

>> 点击此处免费领取，10000集中老年网络大学音视频内容，足不出户在线学，不限时间，不限次数！

整理很不易，小编真尽心。