大脑只占体重的2%~3%,却消耗着人体摄入能量的20%。它既能维持呼吸、心跳等生理功能,又能形成情绪、思维等心理活动。同时,大脑也有自己的喜好,尤其在饮食上。
更专注:多吃鱼,练倒数
人的注意力与信息传递是否通畅有关。连接大脑神经元的神经纤维有一层髓鞘,正是它“掌管”着信息的传递。髓鞘非常喜欢欧米伽3脂肪酸,因此,多吃深海鱼肉、鱼油、核桃、南瓜籽等食物,能让注意力更集中。
专家提醒:沙丁鱼、三文鱼等深海鱼最好清蒸,烹饪时要做到少油少盐,一周应吃2~3次鱼,每次2~3两,用来代替红肉。
常吃核桃等坚果确实有健脑效果,但它们含油量较高,每次最好只吃一小把。由于核桃含有丰富的膳食纤维和油脂,能润肠通便,所以有腹泻和消化道感染症状的人应少吃。
心理菜单:心理因素会影响注意力,人们的注意力往往会被一些刺激性事件分散,如家人生病、与伴侣吵架等。此时要及时调整心态,积极解决问题,告诉自己只要有信心,没有什么难题解决不了。
而告别“夜猫子”,学“百灵鸟”早睡早起,养足精神也很关键。此外,“计数训练法”能在一定程度上提高注意力,如睡前可以从100依次数到1,若能反复练习, 注意力也能提高。
好心情:多吃蛋肉,心怀感恩
大脑中的“快乐激素”多巴胺、神经递质5-羟色胺,都能让人愉悦。高油高脂饮食会导致多巴胺水平波动,不利于情绪稳定。
很多女人非常爱买鞋子,即便从来都不穿,这也是因为女人看到心仪的鞋子后,体内的多巴胺就大量分泌,购买欲望被激发出来了。当然,多巴胺水平低也会影响大脑功能,甚至使人患上帕金森病。
专家提醒:日常饮食中,应少吃高脂高糖食物,适量喝酸奶,多吃蚕豆,红葡萄酒等富含酪氨酸的食物,帮助稳定多巴胺水平。
心理菜单:现代社会生存压力大,竞争激烈,很多人找不到归属感、安全感、被尊重感等。
当一个人的这些心理需求得不到满足时,就容易通过满足更低层次的需求和欲望来应对,如暴饮暴食、吸烟、疯狂购物等。
其实,内心充实的人,欲望往往较少,对自己的定位也比较准确,即便被领导责骂也能一笑了之,即便买不起房仍能保有一颗敢拼的心。平时应通过多读书、多出去运动、多和朋友相聚等方法,来保持自己内心的充实,减少欲望。
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