减肥不反弹的小窍门

标签： 热量  减肥  食物  易康中医  搜狐健康博客群  分类： 针灸减肥 2008-07-28 09:38

反弹，就是减肥后的再次肥胖，体重出现反弹者多因增加了脂肪的摄入量，减少了运动量，这些都会导致摄入的能量大于消耗的能量，使得肥胖再次发生，所以最好的办法就是控制摄入量，保持运动量。因此，持之以恒——坚持住在减肥期间养成的良好饮食习惯和生活方式，是保持身材苗条的基础。

关于饮食：

1 细嚼慢咽不要狼吞虎咽，这不仅有助于消化也有利于养生。

2 吃八分饱，不管出席多么盛大的宴会，不管有多么喜爱的食品饮料，尤其是酒，要有节制。

3 定时定量，少食多餐，把一天的量分成3-5餐，切忌饥饱不定、暴饮暴食。

4 早吃好，午吃饱，晚吃少，注重早餐质量，睡前两小时不要进餐。

5 食物要多样化，不要偏食。蔬菜多吃，肉少吃，提倡清淡饮食。

6 多多饮水，在吃饭时适量喝汤会使您的肠胃长时间感到满足，最好每天喝6-8杯水，约两升，还应吃大量的蔬菜和水果，这样可以获得更多的维生素和矿物质及时弥补水分的不足。

7 增加纤维，每日饮食中要含有约20克纤维，这样可以少吸收90卡路里热量，富含纤维的食品是水果、蔬菜和一些豆类食品。

8 控制食欲，应当学会抵制美味佳肴的诱惑，食欲往往产生在下午吃饭前和晚上就寝前，此时您应吃些天然的低脂肪食品。

9 对于女性来说，每天需要2000左右的卡路里维持正常机能活动下稳步的减去脂肪；对于男性来说，每天需要3000左右的卡路里维持正常机能活动下稳步的减去脂肪增加肌肉。

下面提供一些食物卡路里值供参考：

蔬菜

名称 热量（卡）/100g	名称 热量（卡）/100g	名称 热量（卡）/100g	名称 热量（卡）/100g
黄花菜 199	竹笋196	慈姑 94	芋头 79
藕 70	荸荠 59	山药 56	香菜 31
胡萝卜（黄） 43	胡萝卜（红） 37	蒜苗 37	芹菜叶 31
扁豆 37	刀豆 35	四季豆 28	长豇豆 29
豌豆苗 29	苋菜 31	黄豆芽 44	西兰花33
大蒜 126	洋葱 39

                                     

豆类食物

名称 热量（卡）/100g	名称 热量（卡）/100g	名称 热量（卡）/100g	名称 热量（卡）/100g
黑豆 381	黄豆 359	红小豆 309	绿豆 316
毛豆 123	豌豆105	蚕豆 104	蚕豆（干）342
腐竹 459	豆腐皮 409	豆腐脑 10	豆浆 13
素鸡 192	豆沙 243

 

蛋类食物

名称 热量（卡）/100g	名称 热量（卡）/100g	名称 热量（卡）/100g	名称 热量（卡）/100g
鹅蛋 196	鸭蛋 180	松花蛋（鸡） 178	松花蛋（鸭） 171
咸鸭蛋 190	鹌鹑蛋 160	鸡蛋（红皮） 156	鸡蛋（白皮） 138
鸡蛋黄 328	鸭蛋黄 378	鹅蛋黄 324
鸡蛋白 60	鸭蛋白 47	鹅蛋白 48

 

五谷类食物

名称 热量（卡）/100g	名称 热量（卡）/100g	名称 热量（卡）/100g	名称 热量（卡）/100g
米饭（蒸，粳米） 117	花卷 217	馒头208	鲜玉米 106
小米粥 46	米粥（粳米） 46	粉丝 335	粳米343
血糯米 343	挂面344	薏米 357	黑米 333
小米 358	白芝麻 517	黑芝麻 531

 

乳制品

名称 热量（卡）/100g	名称 热量（卡）/100g	名称 热量（卡）/100g	名称 热量（卡）/100g
酸奶 72	果料酸奶 67	酸奶（中脂） 64	酸奶（高蛋白） 62
酸奶（脱脂）48	牛奶 54	果味奶 20
牛奶（强化VA，VD）51

 

肉类食物

名称 热量（卡）/100g	名称 热量（卡）/100g	名称 热量（卡）/100g	名称 热量（卡）/100g
牛肉（瘦） 106	猪肉（里脊） 155	野兔肉 84	鸭肉 122
鸡肉  134	驴肉（瘦） 116	马肉 122	鹌鹑 110
黄花鱼  62	鲤鱼 115	带鱼  39	三文鱼  130
鳕鱼  75	蟹肉  90	虾肉  90