重庆四村渔庄，记记中的味道

在山水之都的重庆，
行千里，致广大
一条长江，一条嘉陵江
滋润着一方水土，养育着双重喜庆的儿女们

那些南滨路、北滨路的夜景，
宛如一条条珍珠项链，十分的炫耀夺目
那些美食，置身于江湖如此的回味

 

 

在喧闹华美的快餐之外，
江北大石坝有一家“四村鱼庄”，
从一九九八年创店，至今
有许多的小龄食客吃到了成年，又从成年吃到了暮年
或许，你们来这里，
除了吃火锅鱼，还有一份情怀吧
“四村有个火锅鱼，鱼味鲜美地道味！”

试想寻找着品尝美味的人，心里想着美食
当火锅鱼端上桌，
生态的罗非鱼，在滚烫的香辣锅中翻腾
心里的食欲，慢慢地舒展

犹如夜色撩人的欲望，赶紧下筷
鱼味香辣，红亮的汤色
细嫩的鱼肉，在唇齿之间轻轻的滑过
那种体验如恋人间的情愫
又一种美食来了，
四村鱼庄干烧鲫鱼，可以张开胃口
其独特的口味，堪称一绝

据说店里的“幽兰”飘香，
生于七十年代初，从小喜欢吃鱼，受其父辈的熏染
主理餐饮事务，从早到晚，迎来送往
食客们尊称为“幽兰姐”
“四村有个火锅鱼，幽兰姐是热情人！”
 

（图文 / 汉歌聊美食）