今天要教你做的这道棒棒鸡，就是棒！

食材：

350克鸡胸肉、15克熟芝麻、各少许蒜末、葱花、4克盐、10毫升酒、2克鸡粉、5毫升辣椒油、5毫升陈醋、10克芝麻酱

做法：

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  1 锅中注入适量清水烧开，放入整块鸡胸肉。

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  2 放盐，淋入适量料酒。

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  3 盖上盖，用小火煮15分钟至熟。

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  4 揭开盖子，把煮熟的鸡肉捞出。

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  5 将鸡胸肉置于案板上，用擀面杖敲打松散。

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  6 用手把鸡肉撕成鸡丝。

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  7 把鸡丝装入碗中，放入蒜末和葱花。

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  8 加入盐、鸡粉，淋入辣椒油、陈醋。

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  9 放入芝麻酱，拌匀调味。

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  10 把拌好的棒棒鸡装入盘中，撒上熟芝麻和葱花即可。