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这样做吃起来比粽子都好吃!简单蒸一蒸,香甜软糯,你吃过吗?

想吃粽子,又觉得太麻烦,这样做味道也很好哟!放到冰箱里冷藏,吃时再蒸热。方便快捷,赶紧学来做着吃吧!

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富。为温补食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

糯米中碳水化合物和钠的含量都很高,体重过重、有糖尿病或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适量食用,万万不可贪吃。

1.首先把糯米泡上两个小时以上,尽量选择圆头糯米。糯米蒸后不会涨很多,加少许玉米粒


2.碗里摆放些菠萝片,蜜枣及葡萄干,碗壁涂抹一些油


3.把泡好的糯米放入碗里,压紧压实,加适量的水,没过糯米一指高处

4.然后放入蒸锅大火蒸30分钟左右,倒扣在盘中即可。

5.蒸好后把碗倒扣在盘中即可。倒出八宝饭,调点糖浆,一调羹白糖,一调羹淀粉,五调羹水倒入锅中,小火慢慢熬制粘稠,关火。淋在八宝饭上,甜蜜八宝饭就做好了哦!

小贴士:

1、首先,泡糯米,我是提前泡上两个小时以上。

2、碗壁一定要涂抹油,这样便于倒出。

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