酸奶的制作流程

​🥛🌴～【酸奶制作流程】🥛

①一升纯牛奶＋80克白砂糖

②搅拌至开锅

③凉至40度后加入一小盒酸奶做引子🍒

④搅拌均匀并彻底晾凉后，倒入酵素桶，盖紧盖子🍒

⑤放置在家里比较温暖的地方，发酵一夜🍒

⑥装瓶或罐，冷藏后风味更佳。

🎺提示：做引子的酸奶选择超市冷藏柜里的发酵酸奶，恒温保存的酸奶里面没有活性菌🍒