【紫薯银耳羹的做法】紫薯银耳羹怎么做

　　紫薯银耳羹

　　9.1 综合评分 43 人做过
　　【紫薯银耳羹】被公司女生们称为最不罪恶的糖水！银耳满满的胶质，裹着甜甜糯糯的紫薯，一整碗亮晶晶的紫色，感觉今天吃完明天就能变美#一日一食一记##厨房的诱惑# L日食记的秒拍视频

　　口味：甜味 难度：初级 烹饪时间：45分钟

　　这款紫薯银耳羹具有抑制脂肪，养颜排毒，滋养身体，是最健康的养颜排毒食品～

　　作者： 浪漫春天

　　

用料

　　 紫薯或者（红薯） 120克

　　 银耳 15克

　　 枸杞 适量

　　 冰糖 适量

　　 水 1000ml

　　步骤 1

　　银耳提前浸泡好，洗净滴干水。

　　步骤 2

　　将紫薯去皮切成小块。

　　步骤 3

　　枸杞子洗净滴干水。

　　步骤 4

　　将食材放入杯内，加入1000ml水，用破壁机选择‘’中汤‘’功能键。程序运转完成，加入冰糖即可。

　　步骤 5

　　好好喝

　　步骤 6

　　煮方法：1.将银耳提前浸泡好，撕成小朵洗净滴干水（一朵银耳）。2.将紫薯去皮切小块（紫薯一个）。3.冰糖适量备用。4.葡萄干适量备用。

　　步骤 7

　　将锅里放入紫薯、银耳、适量凉水大火烧开，转中火大约煮20分钟左右放入冰糖，葡萄干，煮三分钟关火。

　　步骤 8

　　开吃喽（放凉吃最佳）

　　小贴士

　　1.没有破壁机可以用锅煮，（最好银耳浸泡好后，洗净滴干水，放入料理机加水搅拌成泥）将所有食材放入锅里煮到紫薯或者红薯熟即可（切成小块）。

　　2.可以用蜂蜜，紫薯银耳羹放冷后才加入适量蜂蜜。