早餐的绝配,虾仁蒸饺鲜香美味配上南瓜粥相信孩子们一定好喜欢哦,用可以蒸的砂锅一锅就做好,太简单了哦。
材料。 玉米淀粉,澄粉,面粉,虾仁,香芹,葱,姜,盐,花生油,大米,南瓜。 做法。 1,各种分类各50克加水和成团揉匀。 2,鲜虾去皮成虾仁剁碎,加葱姜末。 3,加入盐,花生油拌匀,再加入香芹碎拌匀。 4,把胡萝卜切片用裱花嘴刻出圆形做金鱼的眼睛。 5,面团切成小剂子。 6,擀成圆皮,加入馅料,馅料靠一边加,这样金鱼的身体比例就有了。 7,把前边金鱼的眼睛那里捏上去,中间捏紧。
8,中间脊部和尾部用剪刀剪开,用牙签压出尾部的印子,胡萝卜点缀眼睛。
9,砂锅加水放上淘洗净的大米。
10,加上南瓜。
11,把金鱼蒸饺放上一起。
12,中火10分钟改小火5分钟即可。
13,打开盖子,蒸饺和粥就好了,开盖子吃饭喽。。。
省时好吃。。
联系客服