很多亲觉得宝宝已经开始吃辅食啦，每顿饭吃得跟大人差不多，应该不缺营养，不用再像小baby那样喝奶了吧，这样的想法可就错了。0-1岁的宝宝每日需要补充600ml-800ml的奶量；1-3岁的宝宝需要350-500ml的奶量。
补钙对孩子来说有多重要，已经是一个老生常谈的问题了，钙对宝宝骨骼及牙齿发育都非常重要，并且会防止成年后骨质酥松的问题。而喝奶就是补钙又快又好的一个途径了。
宝宝不爱喝牛奶这个问题很常见，但如果忽视这个问题就太不应该了，得多想办法让宝宝爱上喝奶。你可以换个容器给宝宝喝奶，跟宝宝一起喝奶，宝宝们总觉得咱大人喝的就是好东西；跟宝宝做游戏，你一口我一口。
或者把牛奶做一个小改变，变成好喝的小饮品，像今天这个红枣核桃露我家小思同学就特别喜欢喝。核桃健脑补脑，但直接弄给宝宝吃又怕噎到，放在奶里就再也不用担心这个问题啦。这杯牛奶不仅补钙，补脑的效果也翻倍了。
正因为喝奶的问题很重要，所以我做过奶类辅食也不少，都是非常美妙的配搭哟。在公众号后台对话框处回复“牛奶”，就可收它们的做法了。
红枣核桃露
食材：红枣3颗，核桃3颗，冲泡好的奶粉或者牛奶200g
烹制方法：炒，搅拌
是否搭配主食：可以作为宝宝的饮品
参考月龄：9个月以上（9-12个月的宝宝可以只用一颗红枣）
难易程度：无难度
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
＊ 图文菜谱 ＊
1. 准备食材：红枣3颗，核桃3颗，冲泡好的奶粉或者牛奶200g。
PS：因为小宝宝的肠胃功能比较弱，如果喝牛奶可能会出现乳糖不耐受的情况（具体表现是拉肚子之类的），建议周岁以上已经喝过牛奶并且没有出现乳糖不耐受的宝宝使用牛奶。
一周岁以下的宝宝是不可以喝牛奶的，请一定要用泡好的奶粉来替代！过了周岁但对乳糖不耐受的宝宝也请用冲泡好的奶粉来代替哈！
这次的食材是制作的量，并不代表宝宝的食用量，宝宝喝不了的话可以由妈妈帮忙一起喝掉哟！！
2. 把红枣用开水浸泡一下，用开水泡过之后的红枣就会很容易把皮剥下来啦。
PS：因为红枣在浸泡的过程中会浮上来，所以我在上面压了一个小碗，让红枣全部浸在开水中，泡大概10分钟后就非常容易用手把皮去剥掉了。
3. 用手把红枣皮剥掉，也可以用刀切掉哈。
PS：破壁机的破壁功能要比搅拌机强大一些，所以如果是大宝宝喝，可以不用去皮，一样能搅打的很碎。不过小宝宝喝最好还是去皮再吃更放心些哈，而且不去皮的口感会有点粗糙。
4. 把红枣切成小块备用。
5. 把核桃用核桃夹夹开。
6. 把核桃仁取出。
7. 直接把核桃仁放到锅中，不用放油哈！
8. 把核桃仁不停地来回翻炒翻炒，待核桃仁的外皮炒得酥脆，核桃飘出香味来基本上就可以了。
PS：翻炒大约需要3分钟左右，把外皮炒的松脆就可以了。
9. 出锅后，再用手轻轻地揉搓，就能轻松地把外皮去掉了！
PS：除了用翻炒的这种方法去皮之外，还可以把核桃放入烤箱上下火150度，烤制5-10分钟即可，千万别烤糊了哈。
我家没有微波炉，不过有宝妈给我分享过，用微波炉叮2,3分钟也可以。对了，用面包机的翻炒功能，也可以完美翻炒去衣！
10. 把准备好的红枣、核桃和冲好的奶粉或者牛奶放入破壁机中。
PS：一般加入牛奶或者冲泡好的奶粉的量不能太少也不能太多，基本上没过食材就可以了。
11. 把盖子盖好，然后把盖子旋转扣紧。扣紧后，下面的屏幕就会点亮了。
PS：这次用的食材都是熟的，也不需要加热，所以咱们用凉杯来做核桃露就可以了。
12. 转动大圆钮，选择奶昔程序。
PS：转动圆钮的时候会发现只能选择下面几种模式，因为凉杯不能够加热，所以程序也会自动把热杯的功能省略！
13. 按动开始键，搅拌机就开始工作了，一般奶昔的搅拌程序设定的时间是30秒。
PS：如果家里没有破壁机，想要用搅拌机来制作这道美食，搅拌的效果可能会不是很细腻，需要用筛网再过一下筛。
14. 看，香浓顺滑的核桃露就做好了。如果你觉得核桃露搅拌得不是很细腻，可以再继续搅拌一个30秒的程序。
15. 做好的核桃露当作早餐、下午茶，给全家人一起享用，都太美妙啦。
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