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2018.02.06
微博分享里的菜,自己试过很不错,本来打算存着自己用,好东西要一起分享是吧^_^
牛肉切片,加盐,酱油,料酒淀粉抓匀。
土豆,番茄切小块,蘑菇,姜切片。
锅内加油,放姜片爆香。加入番茄翻炒至软。
加入土豆和蘑菇翻炒一下。
加入适量水,酱油和盐,水开后转小火15分钟。
转大火,加入牛肉片,用筷子搅散。
加入青椒,牛肉片转白,立即关火,撒葱花。
bingo
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不要煮过头,牛肉嫩嫩的特别鲜!
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