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九转牛肉煲的做法【步骤图】

九转牛肉煲

7.6 综合评分 18 人做过

微博分享里的菜,自己试过很不错,本来打算存着自己用,好东西要一起分享是吧^_^

作者: fish_4spo
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  • 牛肉切片,加盐,酱油,料酒淀粉抓匀。

  • 土豆,番茄切小块,蘑菇,姜切片。

  • 锅内加油,放姜片爆香。加入番茄翻炒至软。

  • 加入土豆和蘑菇翻炒一下。

  • 加入适量水,酱油和盐,水开后转小火15分钟。

  • 转大火,加入牛肉片,用筷子搅散。

  • 加入青椒,牛肉片转白,立即关火,撒葱花。

  • bingo

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牛肉切片,加盐,酱油,料酒淀粉抓匀。

2/8

土豆,番茄切小块,蘑菇,姜切片。

3/8

锅内加油,放姜片爆香。加入番茄翻炒至软。

4/8

加入土豆和蘑菇翻炒一下。

5/8

加入适量水,酱油和盐,水开后转小火15分钟。

6/8

转大火,加入牛肉片,用筷子搅散。

7/8

加入青椒,牛肉片转白,立即关火,撒葱花。

8/8

bingo

小贴士

不要煮过头,牛肉嫩嫩的特别鲜!

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