主要食材：羊肉、萝卜、蒜苗、八角、桂皮、干辣椒、生姜
1、羊肉切块洗净放锅中煮至水沸腾后接着再煮5分钟
2、5分钟后，捞出，洗净浮末
3、加生抽
4、用手抓捏均匀
5、放锅中蒸30分钟
6、萝卜切块，洗净
7、蒜切段，姜切丝
8、时间到后把羊肉取出冷凉
9、少许油，放干辣椒、八角、桂皮炒出香味
10、加萝卜块，少量水，盖锅煮5分钟
11、加羊肉
12、少量耗油
13、生抽
14、胡椒粉
15、加开水，以没过食材为准
16、盖锅大火煮10分钟
17、时间到翻动，以便每块羊肉都煮透
18、加少量盐
19、继续小火炖30分钟
20、时间到后加蒜苗
21、搅拌后即可食用或者转移至煲内，边加热边吃，更有感觉
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