夏天天气炎热，身体很容易上火，就会引起烦躁不安和焦虑等负面情绪出现。在夏天应该多吃一些够起到降暑解毒的食物，能够平静自己的情绪，因为夏天养心是很重要的，应该选择一些适合夏天吃的食物来养生。

夏天吃哪些食物，起到降暑解毒的作用？

苦瓜：降火清心

苦瓜是属于性寒的，夏天天气炎热，如果出现了食欲不佳和消化不良的现象，就可以多吃苦瓜，苦瓜味苦有开胃的作用，夏天多吃苦瓜不仅可以开胃，而且可以起到降火排毒的作用，所以适合夏天养心。

绿豆：除湿解毒

夏天应该多喝一些绿豆汤或者绿豆粥，能够起到解暑的作用，夏天的湿气是比较重的，很容易出现天气闷热的现象，这时候就会出现小便赤热以及便秘的症状，所以在夏天多喝绿豆粥，能够起到清热排毒和利尿除湿的作用。

莲子：安神养心

莲子具有安神的作用，在夏天就是一个养心的季节，莲子味甘涩性平，可以用莲子来煲汤或者煲粥喝。

南瓜：补中益气

南瓜具有补中益气和润肠通便的功效，南瓜富含蛋白质和氨基酸等营养素，而且含有丰富的胡萝卜素，可以起到保护眼睛视力的作用，能够改善血糖，可以起到强心固肾气的效果。

西洋参：补虚抗疲

因为夏天炎热，多汗会损耗身体的正气，会伤及到人体的阴津，容易出现全身疲乏和精神不振以及心烦意乱等现象，所以可以在汤料里添加一些西洋参，可以起到补虚抗疲的效果。

冬瓜：利尿减肥

冬瓜含有丰富的b族维生素，可以加速糖类和淀粉转化为热能的作用，能够减少体内脂肪的堆积，就可以达到减肥的效果，在春夏秋冬季节都可以吃冬瓜，对人体健康是相当有益的，特别是对肥胖的人来说就能够起到减肥的效果。

黄瓜：利水清热

夏天是黄瓜的当季，可以多吃黄瓜能够起到利尿的功效，夏天的湿气是比较重的，多吃黄瓜可以去除体内的湿气，能够起到清热解毒的作用，如果咽喉疼可以多吃黄瓜。

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