你还在油炸花生吗？这样做简单2分钟搞定，下酒下饭都很棒，服了

老家是出产花生的地方，每年的花生油都是老妈给我打好，喷香，吃的放心，而花生的吃法也是多种多样，最简单的莫过于油炸花生米，油炸花生米虽然很香，但是换个做法更简单，吃起来不但香还有着微微的甜，吃过一次就爱上了这个方法。

花生常吃可滋养补益，有助于延年益寿，延缓衰老，民间又称“长生果”，并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。而花生种所含的氨基酸的组成也十分多样，可提高儿童智力，还可健脾养胃，润肺化痰，促进生长发育。平时用这个盐焗的方法不但可以下酒下饭，还可当做零食来吃也是很不错的。

材料：花生米，盐。做法：

1，准备1包盐，花生米适量。

2，把盐倒进锅里，大火炒热。

3，把花生米倒入。

4，翻炒几下，关火，利用盐的余温把花生焗熟，等看到花生的颜色变红，把盐用筛子过滤，花生米就可轻松搞定。

5，装盘，晾凉后，味道微甜微咸，脆脆的很好吃，不信试一下就知道有多么的简单了。

峰儿话语：

盐焗花生最简单，比油炸花生用时更短，但是花生米也更好吃。