大冷天的，就馋这道菜，香气扑鼻真好吃，两个人吃了一锅饭，是的，这道菜就是玉豆炖土豆，这种豆角非常的特殊，菜市场里还不多见，很难买到，虽然价格不太贵，只有6块钱一斤，但是特别的好吃，尤其是它里面的豆子，一粒一粒的让人吃到停不下来的。每回见到这个菜必买个两斤回家，家里人都喜欢吃。

炖一锅，香喷喷的好吃又解馋，大冷天里就喜欢这么吃，下饭特别好，不知不觉就吃多了，天寒地冻的，身体也需要补充能量来过冬，所以一不小心就会吃多了。一大盘子菜，我们夫妻两个吃得干干净净的， 管不了那么多了，冬天就是一个长肉的季节，吃饱了才有力气减肥对不。如果小伙伴们也不能控制自己的嘴的话，建议不好吃，太好吃，停不下来。

【玉豆炖土豆】

食材：玉豆，土豆，生抽，老抽，香菜，大蒜，食盐，食用油，

做法：

1、把玉豆的老筋撕掉，清洗干净，对半掰开。这个玉豆主要就是里面的豆子好吃。

2、把土豆刮皮，清洗干净，先切成片，再切成长条。

3、起锅下油，放大蒜和土豆一起翻炒至土豆表面变软。

4、倒入玉豆，放少量的食盐一起翻炒一分钟左右。

5、然后倒入没过食材的水，加生抽，老抽一起炒匀，大火煮开， 改中火慢炖。

6、炖至玉豆，土豆都熟透，剩少量的汤汁时，撒点香菜点缀出锅，好吃。