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低卡大盘鸡
读了#一个常年独居的妹子心脏不舒服# ,大家平时不但要有自救意识,更重要还是照顾好自己的身体良好作息,好好吃饭!比如每餐吃饭得有「好吃的还在后头」的信念,这样就不会暴饮暴食啦


【阿七の减脂小饭桌】
【低卡大盘鸡】
食材:鸡腿两个,洋葱小半个,菜椒一个,土豆一小个。花椒八角适量,胡萝卜粒适量,干辣椒或者辣椒粉,大蒜4瓣,姜3片,大葱一截。
做法:1)鸡腿去皮洗净剁成小块,洋葱土豆胡萝卜菜椒切块,姜蒜切片。
2)烧开水,放入2片姜片,花椒葱料酒、鸡腿肉,焯水一分钟,捞出沥干。
3)起锅放入一小勺油,放入花椒八角辣椒炒香。然后放入姜蒜,继续翻炒一下。油的量只需要能浸到以上调料即可,不用多。
4)然后放入鸡肉,加料酒,大火炒。加入土豆后,加一勺豆瓣酱一勺蚝油,翻炒
5)加入水,没过以上食材后,大火烧开转小火煮,煮到鸡肉和土豆露出汤汁面一半后放入洋葱,翻炒均匀继续煮。
6)最后放入菜椒粒和蒜末翻炒,看汤汁浓稠度适当加水或者不加,盖上锅盖闷一下,盛出撒点芝麻摆盘。
PS:最后可以适量加盐。汤汁尽量不吃,以免油脂和钠摄入超标。有了土豆和胡萝卜晚餐就不要另外加主食了!明天小周末啦,要不要试着做起来呐?


@减脂餐
减肥
#减肥##瘦身#
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