据相关调查数据显示,在2012年全世界新增的癌症病例就有1400多万例,癌症的类型也有很多,如肺癌、胃癌、食道癌、肝癌、乳腺癌、直肠癌、结肠癌等,每年都呈现着上升的趋势。而发生这些癌多与我们的饮食有关。
此几种常见物尽量少吃,若贪吃,癌症可能早晚找上门
1、烧烤。夏天的时候,大家都喜欢到外面吃烧烤,不过,小编不建议大家经常吃烧烤,因为烧烤食物在燃烧的过程中很容易产生致癌物苯胼芘,经常吃的话会致癌。
2、油炸食物是一种让人欲罢不能的美食,但油在高温状态下会产生致癌物质多环芬烃,人们少量食用会引起肥胖,大量食用会增加患癌的几率,尤其是反复使用的油致癌率更高,因此尽量避免。
3、腌制食物:现在不管是在市场上、超市中买的腌菜,还是自己家做的酸菜、咸菜等腌制食品,其中都会含有一定量的亚硝酸盐物质,这些东西吃多了,会大大增加食道癌、胃癌的风险。
那么我们生活中除了少吃以上这些容易致癌的食物以外,平时可以常吃些有助抗癌的食物。
玉米。粗磨玉米面中含有大量氨基酸,对抑制癌症有显著效果。另外,玉米中的谷胱甘肽,在硒的参与下生成谷胱甘肽氧化酶,还能使化学致癌物质失去活性。
亚麻籽,亚麻籽含有优质镁、锰、维生素B1、膳食纤维,富含矿物质硒,还能提供蛋白质和微量元素铜,能够有效的抑制癌细胞的扩散。
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大虾的营养价值特别高,蛋白质含量很丰富,可以满足人体一天营养所需,另外,大虾还含有大量的矿物质元素,尤其是硒含量特别高,经常吃可以阻断癌细胞在身体里进一步扩散。
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黄豆,黄豆是我们生活中很常见的一种食物,其中含有丰富的大豆异黄酮,帮助我们延缓衰老,经常吃还可以帮助我们抗癌。
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