科技的发展虽然给现代人的生活带来了诸多便利，但与此同时，各种各样的污染也导致大家生活的环境质量普遍下降。而正因如此，大家在日常生活中就应该多吃一些清肺的食物，以此来保证肺部健康。今天，我们要和大家分享的就是一道被称为“天然清肺王”的美食，这道美食营养价值极高，隔三差五的吃一点，雷打不动的就能给肺来个大扫除。
这道美食就是由百香果，百合，雪梨和冰糖炖成的一道营养甜品。这道甜品不仅甘甜不腻，而且还清热润肺，众所周知，百合和雪梨都是非常滋补的健康食材，其中含有非常丰富的肌酸，百香果中含有17种氨基酸和维生素以及微量元素，这三种东西混合在一起，营养价值自然是不容小觑的。下面，我们就来为大家具体介绍一下这道雪梨百合汤的做法。
首先，大家需要准备好适量的雪梨，百合，百香果，老冰糖。如果一个人喝的话的话，可以只准备一个雪梨，20克左右的百合和一个百香果就行了。准备好食材后，首先需要将百合放入装有清水的碗中，并将百合片一片片的搓洗干净，之后再重新加入适量干净的清水，将百合片儿浸泡10~15分钟。
在浸泡百合片的过程中，就可以处理雪梨和百香果了。首先将雪梨削皮，然后将其切成大小均匀的块状，记得要削除雪梨的果核部分，最好是将它切成小块状，这样更容易煮熟。处理好雪梨后，可以将百香果对半剥开，用勺子挖出里面的果肉，放入碗中。
接着把之前泡好的百合连水一起倒入锅中，再加入之前切好的雪梨块，放入适量的老冰糖和一碗清水，用中小火慢慢熬制，5分钟左右就可以关火。接着将雪梨和百合汤盛出放入碗中，等到汤变温后，就可以加入之前处理好的百香果果肉，将其搅拌均匀后就能开吃了。
百香果雪梨和百合都是非常有营养的健康食物，百香果中所含的维生素c成分还能帮助皮肤美白，所以这道汤品不仅可以清肺润肺，而且还特别适合女性食用。你学会怎么做雪梨百合汤了吗？
