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“一日之计在于晨。”
早餐是孩子一天当中相当重要的一顿饭。
吃得好，不仅一个上午精神饱满，还能促进营养吸收，让孩子有一个好身体。
相信不少家长都遇见过，孩子上学，突然说自己胃疼的情况，大多数时候都是因为早餐吃伤了胃！
所以早餐吃得好不好可以说是相当重要！
但是由于饮食习惯的影响，很多我们看似很好的早餐，其实对孩子是有害无益的。
今天总结了十种伤孩子胃的早餐，爸妈千万别再给孩子多吃了！
01、油条、油饼
早餐请杜绝一切油炸食物！
什么油条、油饼、炸鸡、汉堡等等！
油炸食物一般含脂肪过高，而且很难消化，会使人体自动分泌出更多的胃酸，增加发生泛酸和肠易激综合症的机会，造成肠胃不适。
再加上，很多街边的油条中会加入明矾，长期食用很容易导致含铝的无机物影响人体的健康,严重也会导致疾病的产生。
02、冰牛奶
不只是冰的牛奶，刚从冰箱里拿出来的豆浆、酸奶等饮品也应该放置一段时间再饮用。
早上肠胃功能还处于苏醒阶段，再加上胃里还很空，过多的冷饮会刺激胃粘膜，让胃内温度过低，影响胃酸分泌和消化酶作用。
03、饼干、巧克力
很多家长早上图省事，会给孩子准备一些饼干、糕点、巧克力作为早餐。
看上去能吃饱又能补充热量，但其实这样对孩子的胃是非常不好的。
首先饼干、糕点等零食都属于干食，所含水分较少。
早晨起床人体本来就处于半脱水状态，食用此类干食，很不利于吸收，胃肠道蠕动受阻，很容易造成胃痉挛、胃痛等胃病。
再来巧克力中含大量的可可碱，会让食道括约肌放松，胃酸容易反流进食道，造成身体的损伤。
04、西红柿
早餐来一碗西红柿拌面，可以说是相当美味，可这里面的西红柿就不建议大家多吃了。
因为西红柿的酸性很高，可能刺激胃产生更多的胃酸。吃太多就会导致泛酸、烧心等症状，引起不适。
特别是小孩子，胃肠道功能本就敏感，吃多了西红柿，胃就更难受了！
05、果汁
研究证明大约有30%的人都有果糖不耐受的情况，也就是不能很好地吸收果糖。
而果汁饮品中含有大量大果糖，摄入过多还可能会导致腹泻！
特别是像柑橘汁、柠檬汁这一类酸性饮品，更是会加大对胃酸的刺激。
06、豆类
家长们都应该知道，吃多了豆类会胀气。
这是因为豆类中含有水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵后，就会产生一些气体，严重还会导致腹胀、腹痛等症状。
特别是有胃炎或胃溃疡的孩子，更不能食用豆类，豆制品中嘌呤含量很高，会刺激胃酸分泌，引发胃胀气。
07、粥和咸菜
早餐喝完粥再配点咸菜，几乎是大多数家庭的标配了，但是真的不建议大家多吃！
这是因为粥当中含有大量的水分，会稀释胃液，让肠胃蠕动功能变得缓慢，不仅无法使身体很好的吸收营养，长期喝粥对养胃也十分不利。
而且如果长期食用咸菜，很容易导致含盐量超标，加重身体负担，严重还会导致高血压，为了孩子健康也千万不能再这么吃。
08、剩菜米饭
很多家长早上为了省时间，会将前一天的剩菜剩饭揉个饭团或是炒个饭，让孩子早上填填肚子，但是这种做法却是非常伤胃的。
隔夜的剩菜剩饭保存不当不仅会滋生细菌，还会产生一种致癌物质亚硝酸，对人体造成不良的影响。
而且早上吃太多谷物类的食物，像是糯米、大米、粗粮等，不太容易消化，很容易造成腹痛。
09、香蕉
早上空腹千万不能吃香蕉！
香蕉内含有丰富的糖和纤维物质，会加快肠胃的运动，但是早晨人刚起来还是空腹状态，此时食用香蕉可能造成胃部不适。
再加上吃香蕉会促进血液循环，增加心脏负荷，容易导致心肌梗塞。
10、菠萝
早餐吃点水果其实是很不错的，能够增加维生素还能促进营养吸收，但是菠萝早上万万吃不得。
菠萝中含有大量的菠萝酶，这种物质进入人体以后会转化成蛋白分解酵素，它们会刺激人们的胃黏膜，会让胃壁受到损害，引发多种胃病。
俗话说：“早餐要吃好！”
清晨是一天中人体机能逐渐复苏的重要时期。
这个时候应该摄入一些温和的富含营养的食物，能够帮助身体摄取营养成分，快速充能。
吃一顿好的早餐不仅能让孩子一天精神满满，还能保证身体需求，长得快，智商高！
那么，在今天晒“七天不重样早餐”之前，先附上个肉丸子制作步骤吧~
Step1：鸡胸肉洗净后切小丁，和各种蔬菜丁一起放入辅食机搅碎。我放了胡萝卜、香菇和油菜。
Step2：打一个鸡蛋（可以让丸子更Q弹），放一些淀粉，一点点糖，一点点盐。
多啰嗦两句：因为稀罕已经15个月，所以蛋清、调味料这些都解禁了，如果是1岁以下的小宝宝，建议就别加鸡蛋了，因为生鸡蛋的蛋黄和蛋清很难完全分离，万一因为吃了蛋清而引起过敏就不好了。至于调味料，更是因人而异，根据各家的口味和宝宝的情况而定，并不是强制的哈。
Step3：搅合，让所有材料均匀和谐地团结在一起。
Step4：把肉泥装到保鲜袋里（也可以用烘焙的裱花袋），然后把袋子一角剪个小口，之后做一锅水，水开后像吃火锅时下虾滑那样把丸子下到锅里。
Step5：煮，什么时候就算熟了呢？相信吃火锅时涮过鱼丸虾丸牛肉丸的你一定懂。
Step6：DA~DANG~出锅！分装后冻起来备用，我是一小袋装10个丸子，稀罕每顿可以吃一袋。
有了猪肉和鸡肉丸子做后盾，再准备些面包（可以自己用面包机做，也可以买手工面包，我这么懒，买的时候多，自己做的时候少），你就可以开启“七天早餐不重样之三种食材10分钟快手黄金系早餐”的制作之旅啦~
Day 1·黄金面包卷
Step1：面包片切去四边，用一根筷子擀平，不然面包片太蓬松，卷的时候会开裂。
Step2：鸡蛋摊熟后弄碎，和上碾碎的鸡肉丸还有做鸡肉丸剩下的碎菜，铺在面包上。注意不要铺得太满，边缘处要留出余量（如图，大概2~3cm吧）。
Step3：把面包卷起来后，在封口处稍微沾一些蛋液，起到粘合的作用。平底锅预热后，开到最小火，把面包卷放在平底锅上煎，注意面包的封口处贴住锅底。
Step4：因为所有食材都是熟的，所以让面包卷在平底锅里打几个滚，加热一下就好了。
Step5：切开，完成！看那个棕色的位置，就是沾了蛋液的封口处。
为了拍照装×，所以我放在了白瓷盘子里。
稀罕吃的时候是下图这状态↓
我又淋了些酱油在上面，不吃调味料的宝宝可以不加哈。
做这个面包卷，真的连十分钟都用不了哦！
Day 2·一片面包三明治
Step1：面包片上掏个洞（如图），掏下来的部分留着备用。
Step2：平底锅预热后，开到最小火，把面包“圈”放进锅里，在圈内打个鸡蛋，然后撒上碾碎的猪肉丸，我又加了点儿海苔碎。
Step3：鸡蛋半熟后，把掏下来的那小块面包放回面包“圈”里，用铲子轻压，还没有凝固的蛋黄会流出来，过程很有趣。
Step4：当鸡蛋全熟后，用铲子轻轻撬起底部，把面包片翻个面，再煎上10-15秒左右。
Step5：对角切成4份，完成！
Day 3·面包煎饼配鸡肉丸
Step1：鸡蛋打散后加一点点儿盐，面包撕成小块块，和在蛋液里。对，我又加了海苔碎。
Step2：平底锅预热后，开到最小火，把混合物倒在锅里煎。
Step3：贴着锅底的一面熟了后，用铲子轻轻撬起，准备翻面。动作一定要轻哦，铲子慢慢向前探，不然煎饼可能会破。
Step4：啊，破了！不过没关系，咱有某图秀秀。
Step5：另一面也熟透后，出锅。再用平底锅把鸡肉丸热一下，装盘，P图，完美！
Day 4·香煎面包条配猪肉丸
Step1：鸡蛋打散放一点点儿盐，面包切条后裹满蛋液（方法同炸馒头片），平底锅预热后开到最小火，面包条上锅煎。
Step2：猪肉丸也在平底锅里热一下，完成。
这个早餐可能算是最快手的了，前后不要5分钟。
Day 5·海苔厚蛋烧配鸡肉丸
Step1：取三个鸡蛋打散，加一点点儿盐。嗯，你没看错，还是海苔碎~
Step2：平底锅预热，开到最小火，倒入一半蛋液，摊开。
Step3：蛋饼皮基本凝固后，用铲子轻轻撬起一端，慢慢向里推着卷。
Step4：再卷……就算破了也没关系，反正破口处卷起来就看不见了，但是要保证蛋卷的整体形态是完整的哈。
Step5：卷到一半时，把蛋卷连同剩下的“尾巴”一起移到锅的一侧，剩余的部分倒上蛋液，让蛋液和之前的尾巴相接，融合在一起。等新倒入的蛋液基本凝固后，继续向前推着卷……
Step6：整个蛋卷在锅里翻滚一会，确保完全熟透，然后出锅，切件，摆盘！
因为这个是三个蛋做成的（蛋液太少会卷不起来），所以只给稀罕吃了三分之一，至于剩下的去哪里了嘛，你猜……
另外，鸡肉丸是热了一下直接吃，面包是切成小片，既当陪衬又帮助做到营养均衡，毕竟谷物还是要摄入的嘛~
Day 6·猪肉碎蛋三明治
Step1：今天需要提前煮好蛋，然后把蛋清剁碎，面包边切掉。
Step2：猪肉丸加热后，和蛋黄放在一起，用力碾压~（这个步骤超解压的，和捏干脆面一样爽）
Step3：蛋清碎混入被碾压好的猪肉蛋黄泥里，我又倒了一点点儿酱油调味。
Step4：面包稍微在平底锅上加热一下，然后切成小方块，夹好馅料，完成！
Day 7·鸡蛋羹配鸡肉丸
Step1：鸡蛋打散，加一汤匙开水，我加了点碎菜。
Step2：微波炉叮1分半钟，确认蛋液都凝固了。
Step3：把蛋羹挖到碗里，淋点酱油和香油，配上神物鸡肉丸，完成！
所以早上爸爸妈妈们要辛苦辛苦，一定要给孩子准备营养均衡的早餐哟~
