黄豆芽和芹菜都是生活中常见的食材,营养方面很全面,口感很清脆可口,备受大家的喜欢。这次,我们用芹菜和黄豆芽一起炒,做法很简单,也是百吃不腻的一道菜,喜欢的话一起做起来吧。
准备食材:黄豆芽一把,芹菜一把,盐适量,鸡精少许,食用油适量。
第一步:将芹菜上面的黄叶,老根清理下,把芹菜放在清水内冲洗干净,切成段状放在盘中即可。
第二步:把黄豆芽放在水中多冲洗几遍,沥水后,放在一边备用。
第三步:热锅内倒上适量的食用油,先把芹菜放锅中快速的翻炒,再把黄豆芽倒入锅中。
最后:两种食材炒到断生后,加上盐,鸡精进去,炒到食材入味了,就能装盘了。
ps,黄豆芽加上芹菜的清爽可口,口感更独特,芹菜中的粗纤维丰富,有效地排出体内的毒素,肠道变得通畅干净,还能促进新陈代谢,降低胆固醇,血管变得干净通畅,经常吃还能降血压,减肥瘦身呢,是一道健康养生的食材。
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