电饭锅做蛋糕

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健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

低筋面粉5O克

油纸一张

电饭锅做蛋糕的做法

1.先把东西准备好

2.再把蛋黄，蛋白分开打散

3.打蛋白先滴三滴白醋，不能加多，加多会酸的

4.加一匙白糖下去打，白糖要分三次加

5.打到蛋白筷子插入不倒就行

6.把打好的蛋黄加低筋面粉，面粉要过筛，最好过三次

7.拌好面粉后加三分之一蛋白，拌几次

8.拌好蛋白跟蛋黄，把人剩下三分之二的蛋白全加入去，拌时不能顺时间拌，一定要像炒菜一样，上下拌到全部容合

9.把拌好的蛋黄蛋白放一边，把电饭锅先保温一下，然后加点花生油，放上一张白纸

10.倒进电饭锅，先镇几下，下锅，按下电饭锅安键，我的电饭锅有蛋糕键，没有的就按煮饭键也行

11.大概3O分钟就行了，可以出锅了

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