今年春节假日期间,山城重庆天气总体晴好,年味十足,居然能看见久违的阳光,真乃幸事。松涛君于年三十便客居此处,尽管之前也曾在渝逗留多次,但每一次的感觉却各不相同。
首先,必须提到山城的第一印象,不是火炉的热,也不是雾都的霾,而是山城的山。此处并非说在重庆看到的都是山,这儿的山指的是建在山上的修建。重庆就是建立在山上的城。
如若选一个修建代表山城概貌,估摸着多数游客都会挑选洪崖洞。在这个景区大约花上几个小时闲逛,吃吃,看看,发发呆。搓一顿老火锅,再抓拍洪崖洞奇特的夜景,够忙得不亦乐乎。这儿凿山而建,状若蜂巢,层层叠叠,极尽全部空间。洪崖洞之所以能代表山城重庆,不只仅是因为她的极致之美,更重要的是她代表了重庆人坚强拼搏的精神。
其次,重庆山多路窄,山城人在缝隙中求生存,靠的就是那股极度坚强的拼搏精力。假如说洪崖洞表现的是重庆人怎样活下去的,那么重庆的解放碑表凸显的是他们怎样活得更好。
看解放碑不在于看那座纪念碑,而在于以解放碑为中心的中心商务区以及各个娱乐场所、购物中心、美食街……这里是山城最富贵的地段,人山人海,川流不息。跟上海或广州的高楼大厦不同,山城的修建可能没有那么高,可是那种鳞次栉比的密集程度远超沪和穗。
这是一座矗立在山上的城,其建造强度一定超乎常人的想象。可山城人以他们的勤劳才智、坚韧务实,硬生生地凿出一派富贵。
再次,山城气候湿润,两江与众山相伴,多阴雨,是一座冷热融合的城市。住在这儿的人,太需要辣椒、花椒的刚猛火热,这也是寻求饮食中天然气候对人身调节的一种自然反映。
山城饮食文化在大山洪流的洗礼下,形成了自己津津有味的豪宕食风。在川菜中,无论是主料、辅料,仍是作调味料,辣椒、花椒都是宠儿,它给渝派川菜烙上了明显的印记。
山城还有很多引人入胜和令人神往的地方,一篇文章很难涵盖其所有特色,松涛君只是在此感受到她的冰山一角。
如有可能,松涛君还会再来山城耍一耍哦~
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