凉拌青椒蛋丝

制作步骤

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  1.  备蛋和青椒。

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  2.  青椒切段，蛋加盐打成蛋液。

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  3.  倒进锅里煎成蛋皮。

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  4.  切丝。

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  5.  切丝装碗里待用。

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  6.  辣椒装碗里依次调入盐，香油，蚝油拌匀。

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  7.  倒进蛋丝碗里即可。

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  8.  拌好的青椒蛋丝。