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高血压食疗之茶疗、油疗、粥疗、水果疗法
daichen501
>《我的图书馆》
2011.04.17
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高血压食疗之一 小单方(
醋泡花生米
)
【组方】生花生米500克、米醋500毫升
【作用】辅助治疗轻度高血压
【制作】将500克生花生米倒入米醋中,浸泡7天即可服用
【用法】每天早晚各10粒,注意观察血压的变化情况,血压稳定后,可改为每2-3天服一次。
【原理】花生米:含脂肪40%--50%,是大豆的两倍,比油菜籽还高。含蛋白质30%左右,相当于小麦的两倍多,是大米的三倍。而且花生易被人体吸收,消化系数在90%左右。此外,花生还含有核黄素、钙、磷、卵磷脂、胆碱、不饱和脂肪酸以及多种维生素,因此花生亦称“长生果”。花生的益寿作用主要有:一是食用花生可使人体肝内胆固醇分解为胆汁酸,使其排泄增强,从而降低胆固醇。二是花生仁红衣(花生仁皮)能抑制纤维蛋白的溶解,促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,对血小板减少、肺结核咳血和泌尿道出血等疾病患者有好处。
醋:作为花生的“绝配”———醋,不但可使菜增加鲜、甜及香味,而且具有增进食欲、促进消化、杀菌等功效,尤其是对过咸、过腻的食品,加上点醋可降咸味,减少腻感。醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,可谓两全其美!但需注意的是,食用要适量,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利。熟、生花生米均可(最好是生的连皮吃,效果更好)。
【注意事项】
此方案只有一定的辅助降压作用,部分轻度高血压患者血压可恢复正常,大部分高血压患者在服用此偏方同时,需要继续服用其他降压药物治疗。同时应密切注意血压的变化情况。
【个案报道】
李大爷患高血压多年,血压始终不是很稳定,血压最高达到160/90,常服用“尼群地平片”,一日两片。下肢出现轻度水肿,近半年来试用偏方“醋泡花生米”,花生米泡一周后服用,每早(空腹)、晚睡前各服10粒,经服用一个月后,尼群地平减至半片,一天两次,测量血压稳定在140/90以内,下肢水肿也消失了,感兴趣的朋友不妨一试。
高血压食疗之二 茶疗
高血压食疗之三:油疗(吃油吃出健康)
高血压食疗之四:粥疗
高血压食疗:水果疗法(水果辅助降血压)
橘
含大量维生素C、葡萄糖等10多种营养素。对慢性肝炎引起的高血压,蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。
山楂
能扩张血管,降低血压、降低胆固醇。
香蕉
含淀粉、果胶、维生素A、B、C、E等物质。
柿子
柿子品种甚多,约含10余种营养素。柿子治高血压、痔疮出血、动脉硬化的效果受到人们的重视。
苹果
含苹果酸、维生素A、B、C、等10多种营养素。常吃苹果有益于嗜盐过多的高血压患者。
菠萝
从菠萝汁中提出的蛋白水解酶,临床上用作抗水肿和抗类风湿。常食菠萝能加强体内纤维蛋白的水解作用。
鲜梅
富含苹果酸、琥珀酸,有降压、安眠、清热生津作用。
甜瓜
有清热除烦、生津健胃、消除胀满的作用。
西瓜
对高血压有良好的治疗作用。
荸荠
含粗蛋白、钙、磷、铁、维生素C等多种营养物质。药用鲜荸有良好的降压和化痰作用
相关链接:五大类药物降血压
世界卫生组织推荐的降压药物分为五大类:利尿剂、β受体阻滞剂、钙拮抗剂、血管紧张素转换酶抑制剂、血管紧张素II受体阻断剂。这五大类药物均可被选择为开始降压的即一线降压药物,由于各类降压药物作用特点不同,故选用时应根据每个高血压者的具体情况,如高血压的程度、心率、是否伴有糖尿病、尿蛋白、冠心病、心肌梗死和心衰等,因人而异地考虑。利尿剂为最常用的一线降压药,如氢氯噻嗪,适用于老年人、肥胖者、有肾衰或心衰的高血压患者,使用时应注意补钾。β受体阻滞剂,如美托洛尔、比索洛尔、卡维地洛、氨酰心安等,特别适用于年轻人、发生过心肌梗死、伴心绞痛、心率偏快或有心力衰竭的患者。钙拮抗剂适用于老年人和心绞痛的高血压患者,常见不良反应为头痛、面部潮红、踝部水肿。血管紧张素转换酶抑制剂(普利类)适用于年轻人、心力衰竭或心肌梗死患者、有糖尿病蛋白尿的患者,它具有靶器官的保护作用,常见不良反应为干咳。血管紧张素II受体阻断剂(沙坦类)为最新一类的降压药物,如芦沙坦(科素亚)、缬沙坦(代文)、伊贝沙坦(安博维)、替米沙坦(美卡素)等,对伴心力衰竭、糖尿病、肾损害患者也有靶器官保护的作用,其不良反应少,特别适用于使用其他降压药物有不良反应的患者,能明显提高患者的治疗顺应性。
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