龙泉窑双鱼盘,口径32公分,圆口折沿,弧壁圈足。外壁光素,内壁满工刻花,折沿处刻卷草纹一周,腹壁刻缠枝莲,底心菱形开光内贴塑双鱼。底图,可见足端裹釉,外底刮釉一圈垫烧。胎体厚重,釉色灰青。综合胎釉、造型、纹饰等各方面观之,此盘应系明代中后期龙泉窑制品。就品质而言,该器品相平平,并无甚亮点,从腹壁刻花、底部工艺等细处来说,甚至还有些草率、粗糙。不过盘子底部的“関西”二字铭文倒是耐人寻味。龙泉窑制品在器物正面刻印字款铭文者并不鲜见,如“河滨遗范”、“昆山片玉”、“金玉满堂”、“长命富贵”、“天下太平”、“大吉大利”等等,其中以吉语一类最为常见。另如“顾氏”一类则相当于商家字号的标注,颇有品牌意识了。以下选取几例略作解读,权作对考察“関西”字款的一种参照(“河滨遗范”一种已撰有专文,此不赘引,感兴趣者可搜索本公众号查阅):“福”字款,与腹壁海波,外壁山峦,共喻“寿山福海”。福字本身颇具修饰效果,于碗底刻印单个“福”或“吉”字款等较为常见。字款与图案共同构成美好吉祥寓意是民间喜闻乐见的手法,这其中往往少不了谐音。如以下这例“福禄寿”,禄由鹿纹来谐音,戳印的“寿”字是元代特有的八思巴文写法,也算得上一种时尚元素吧。“长命富贵”款,底部露胎凸显字款,其中长命二字刻写于银锭形图案内,银锭可视为富贵的象征。盘子制作较粗糙,字款通俗直白,是普通百姓朴素的情感表达。这一类型有相当比例。类似还有“天下太平”,如以下这例,“天下太平”置换了钱币上常见的“某某之宝”、“某某通宝”。战乱频仍,多高大上的帝王年号都没了意义,“天下太平”才是一个时代最宝贵的字眼和财富。普通粗朴的一只碗,浅显朴实的几个字里映出了小老百姓的大情怀。“金玉满堂”款,印章形式呈现,类似还有“河滨遗范”等,较为常见。龙泉窑字款字体一般以楷书最为常见,此例则为篆体字。另还见有九叠篆字款。对比简单的书写,这一类无疑有着更多层次的追求。“顾氏”款碗、盘,均为明代常见式样,其中盘子形制与上述“长命富贵”款盘子类似。一般认为,“顾氏”系文献(乾隆二十七年修《龙泉县志》)记载的“正统时顾仕成”,“顾氏”款虽颇有“商标”之意味,若此两件碗盘“质粗色恶”,明显算不上“名牌”货的。以下两例为宋代瓷片,均出现窑主姓氏标记,虽可视为“商标”一类,但由于声明“新窑”,似又包含某种纪念意义。此类“商标”字款越多越反映出龙泉当时窑业的繁荣程度。“龙泉张氏新窑”“叶宅新窑”
“求清窑记”款,“求清”或系窑名,青瓷器尚青,然正烧与否,有人力不可及处,“求清”求青,正是窑匠对于正品率的渴望。而古人好以清浊喻政治清明与否,求清也是求“海晏河清”,社会安定是窑业繁荣的基础。
以上是笔者多年来积累的一些字款器例标本,从中可见出龙泉窑字款种类的丰富性。回顾“関西”二字,仅从字面上看,应不属于以上任何一种,究竟作何解?
不妨先来看看以下这段词界轶事:
东坡在玉堂日,有幕士善歌,因问:“我词何如柳七?”对曰:“柳郎中词,只合十七八女郎,执红牙板,歌'杨柳岸,晓风残月’。学士词,须关西大汉,铜琵琶,铁棹板,唱'大江东去’。”东坡为之绝倒。
——南宋俞文豹《吹剑录》
这段文字大意是说,苏轼在玉堂署任职时,问一个擅长唱歌的幕僚(词相当于歌词,最初都是用来唱的),他的词和柳永(“凡有井水处,即能歌柳词”,柳永词通俗易懂,盛行于市井巷陌,传播广泛)相比较如何,这幕僚引了他们各自代表性词作中的名句来说明两者的不同风格,柳词婉约细腻,苏词则豪放恢弘。婉约派柳词配十七八女郎和红牙板,与豪放派苏词相协的则是关西大汉和铜琵琶、铁棹板。从地理上来说,“关西”在古时一般泛指函谷关或潼关以西地区,也称关中,相当于今陕西、甘肃一带(渭水流域)。关西大汉即关西地区的汉子,与十七八女郎鲜明对比,无疑指粗犷豪迈的糙汉子。
笔者认为,可结合这里的关西大汉来理解上述龙泉双鱼盘上的“关西”二字。双鱼盘尺寸较大,口径有三十二公分,胎体厚重,工艺上也是“不拘小节”,如此粗放的盘子恰适合关西大汉大盘吃肉吧!另外,根据文献记载,明中后期时,龙泉青瓷品质下降,备受诟病。如《龙泉县志》(乾隆二十七年修版)记载:“明正统时(1436-1449年)顾仕成所制者,已不及生二章远甚,化治以后质粗色恶,难充雅玩矣。”
又,成书于万历十九年(1591年)的《遵生八笺》“论诸品窑器”首列龙泉,但高濂将龙泉青瓷分为古今之别,贵古而薄今,他评价当时的产品:“制不甚雅,仅可适用,种种器具,制不法古,而工匠亦拙,然而器质厚实,极耐磨弄,不易茅蔑”。此时的龙泉制品已不能列入精致的雅玩陈列品,不过优点是厚实牢固,十分耐用。结合实物来看,明代龙泉也确有不少大瓶大盘之类的大尺寸产品。
“关西”字款或正建立在这样的背景之下,有着自我揶揄的意味:像这样的大盘子,虽非工艺细腻讲究的雅物,却也有着另一种境界啊。譬如这胎质吧,虽非精细薄胎,可是厚实耐用,譬如这纹饰,虽非严谨精致,却是恣意率性,恰如婉约豪放的对比,古龙泉婉约如十七八女郎的模样,釉美型佳,我这今龙泉却豪放如关西大汉,是糙汉子的粗犷面貌,这,只是风格不同而已。
如此一想,“関西”,真乃令人绝倒的字款呐!
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