预防食用野生蜂蜜中毒预警公告
为有效预防和控制野生蜂蜜中毒事件的发生，保障人民群众身体健康和生命安全，现发布2016年第七期食品安全预警公告：
一、野生蜂蜜中毒多是由于蜜蜂采集有毒蜜粉源植物，如雷公藤、大茶药、昆明山海棠等。此外，采自烟草、附子、洋地黄和某些杜鹃花科植物者，其蜂蜜均可致食用者发生中毒。
二、野生蜂蜜中毒的症状主要有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化系统症状，伴低热、乏力、头晕、四肢麻木。轻者口苦、口干、唇舌发麻、食欲欠佳；较重者腹泻有血便，还可出现肝损害症状和肾损害表现；严重者出现寒战、高热、尿毒症和周围循环衰竭，最后死于循环中枢和呼吸中枢衰竭。
三、广大群众不要随意采食野生蜂蜜，避免误食有毒食物引起中毒。如食用野生蜂蜜后，出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应及早到附近医院就诊，到达医院前尽可能进行催吐和导泄。
任何单位、组织、个人若发现食品安全问题，可及时拨打投诉举报电话：4984199 6264200
易门县人民政府食品安全委员会办公室
2016年8月4日
附件：
易门县人民政府食品安全委员会办公室宣
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