国家非物质文化遗产-北京杨树底下村的敛巧饭

敛巧饭是北京市怀柔区琉璃庙镇杨树底下村流传下来的古老风俗，即在每年正月十六日左右，是这个全村及周边村民共同参加的一个欢聚庆祝活动。自清代嘉庆、道光年间（1821年）建村时起，至今已有180多年历史。2008年6月，敛巧饭入选为第二批国家级非物质文化遗产名录，相传，有一年，在北京怀柔区琉璃庙镇杨树底下村，村里年景不好，村民们去种地，可仅有的几棵种子却掉到了山上的石缝中，几只山雀飞来，帮助乡亲们将种子衔了出来并放在了他们的脚下，然后就飞走了。
     乡亲们感动万分，对山雀说：感谢诸位神雀相助，来年种出粮食，即使我们不吃，也要先敬奉于你们……于是，杨树底下村民们“敛巧饭”前总会先有“扬食敬鸟”的仪式。杨树底下村做“敛巧饭”，已有百余年的历史，在正月十六这一天，由村里的小姑娘自发地拿着从各家各户敛来的米和菜等，从几条胡同陆陆续续汇聚到这里。人们支锅做饭。熬一锅粥、炖一锅菜，在熬粥的锅里放一跟针和顶针儿或是一枚硬币。做好后大家围坐一起吃，碗里如果有顶针儿就表示心灵、有针线就代表手巧、有硬币就象征财富。大家在吃饭的同时畅谈过去一年丰收的美景，设想着来年的风调雨顺、五谷丰登。大锅饭的香味整个做饭的院子覆盖得严严实实的。每个人的身上，沾满了敛巧饭的香味，脸上也成了大花脸，人们你望着他笑，他望着你笑。听说到了傍晚的时候，还有上百只麻雀，落在杨树底下，叽叽喳喳叫个不停，像一幅美丽的风景画，真美。
      敛巧饭做的时候，猪是当天杀的，煮饭烧菜都是大柴锅台，揉得干湿均匀，用大白菜烧烧，把一张一张的豆粉条用刀在上面划几条道道，然后放在锅里烧，很快就做成了一碗碗张敛巧饭。敛巧饭吃在嘴里很香。吃过敛巧饭有一种朴实的浓情厚意。杨树底下村的乡亲的素朴与友善，与深厚感情。通过敛巧饭的形式，呈现给我们一个中华民族自古奉行邻里关系，细细想来，这邻里关系就是一种关爱，用“关爱”来传递真情传递温暖，我觉得更让人回味。
      这种心贴心的交流，犹如一股春风。邻居交往，不仅吹开了人们的心扉，同时邻居对精神上也是一种勉励和鼓舞。它不是讨好，不是恭维，而是一种爱的自然流露。这种自然地流露更让这份礼物备感贴心与亲切，也更有意义。身为临染的一员，我为临染有这样细致入微邻居团队而深感自豪。相信人们会在这样温暖的大家庭里，受用一生。