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【健康生活】冷水的妙用窍门(63则)
TDE0629
>《待分类1》
2013.12.22
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39.煮豆粥时,先把豆和米分别淘净,待锅里少量水烧开后,放入豆子煮5~6分钟,再倒入一碗凉水,用小火煮5~6分钟,豆子就能吃透水涨发起来。这时锅里应加足水,大火煮,待豆将要开花时将米放入,中火烧烂。这样煮出来的粥,既好吃又省火。
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