老鼠啃食有害
老鼠是很多疾病的贮存宿主或媒介,已知老鼠对人类传播的疾病有鼠疫、流行性出血热、钩端螺旋体、斑疹伤寒、蜱性回归热等57种。
超市老鼠来源
地下管网流窜的物流货运外带的
超市灭鼠方法
在超市内安装杀灭设施,如粘鼠板、鼠药、鼠夹、鼠笼等。
超市内下水道必须安装防鼠网避免老鼠钻入,同时各种管道空洞缝隙必须封死。
对物流货运外带进超市的老鼠及时发现并灭杀。
“昨日上午,网友曝光在成都家乐福红牌楼店出售猪肉的柜台里,发现一只老鼠偷吃猪肉,并在微博里表示“再也不去买生鲜啦”,还配上自拍的现场图。当天下午,家乐福公司官方微博“家乐福成都”回应称,将进行灭杀作业。而记者调查发现,家乐福中国并非第一次遭遇“老鼠门”事件。最关键的是,超市必须做到整洁卫生,不留卫生死角,避免给老鼠留下扎根安家的机会。”
——北京市爱卫会负责人
“商家说难以防治是托辞,只要措施得当,杜绝老鼠完全可以做到。”
——北京市爱卫会负责人
老鼠进冷柜网友看见了
“再也不去家乐福买生鲜”
昨日上午,网友“Cleopatra---WYL”发布微博称:“一早就看到朋友发的动态,昨晚去红牌楼家乐福看到这一幕,一个小朋友(老鼠)啃排骨。这么大胆!请问卫生保障在哪里?食品安全在哪里?大家来看看。”这条微博还有配图,可以看见在储藏猪肉、肉骨头的冷柜里有一只棕色的大老鼠,老鼠的四只脚正好踩在一块猪肉上。在另一张图片里,则可以看见一只老鼠踩在一块红色的肉上,正在啃咬一块骨头。“Cleopatra---WYL”还在微博里表示,已经“不是第一次看到了,只是这次拍下来了”。该网友还在微博里呼吁,“大家一起监督这些卖场吧。我们只求一个放心。住在红牌楼的我,再也不去买生鲜了!”
该网友的微博发出后,引发网友对于家乐福食品安全的担忧。截至昨日下午,该微博已经被转载超过900次,评论达数百条。记者通过微博尝试联系发微博的网友了解事件详细情况。但是截至昨日19时,该网友仍然没有回应。
骨头掉地上捡起扔冷柜
“拿回去煮熟就是高温消毒”
昨日下午,记者来到家乐福红牌楼店出售猪肉的柜台,看到不少市民正在选购。柜台后有两位工作人员正在用刀切肉,切割完后就扔到柜台前面的冷柜里。一位工作人员在扔一块大骨头的时候失手,骨头掉在了柜台下的地面上。另外一位工作人员看到后,把骨头从地面捡起来便又扔回冷柜,然后继续切肉。当记者询问该工作人员骨头掉在地下为什么不清洗时,该工作人员说:“不用洗,你拿回去煮熟了就是高温消毒了。”
记者询问网友曝光冷柜出现老鼠的处理情况时,现场的几个工作人员都表示不知道,“我们今天才来上班,不晓得有这件事情,要问你去问我们领导。”
记者找到在现场的一名负责人,该负责人说自己没有权利接受采访,“要问你就去问总公司”。随后,记者拨通了该负责人提供的总公司电话,接听电话的家乐福工作人员在电话里表示,“我们只是普通工作人员,你要去问领导,我们也没有领导的电话”。
家乐福成都微博表歉意
“立即进行全面灭杀作业”
昨日中午,家乐福公司官方微博“家乐福成都”对网友曝光的现象进行回应。该微博12时01分发布微博称,“我们已经注意到您的微博了。我们很震惊,很抱歉给您带来了不愉快的体验。目前我们的相关团队正在门店进行全面调查,同时,我们也已责成一直合作的专业消杀公司能多洁中国(rentokil)在冬季一月四次的常规消杀工作的基础上,立即再次进行一次全面的灭杀作业。感谢您的提醒,再次对您表示由衷的歉意!”
家乐福的回应微博发出后,大多数网友对此并不满意。网友“小微子要努力”在微博中表示:“太恶心了,不是第一次了吧。不重视食品安全的超市丢了民心,是不会长久的”。
还有网友对家乐福红牌楼店店员服务态度差表示不满,网友“大啃要减肥”表示,“家乐福红牌楼店的服务员态度也极其恶劣,投诉都不回复!”。
■翻翻旧账
家乐福,东南西北“老鼠门”
武汉家乐福“老鼠门”:
2013年2月12日,“瓦塔希瓦他”发微博称:“武汉洪山家乐福公然在冷柜养老鼠!”附带的图片上显示,在速冻食品区的速冻汤圆冷柜内,一只老鼠正在爬动。
重庆家乐福“老鼠门”:
2013年1月28日,重庆的易先生在家乐福袁家岗店买菜时,看到超市内的凉菜柜下有老鼠,并用手机拍下了视频。接到反映后,超市向经理说,灭鼠是全卖场范围进行的,重点是仓库,每个店都有卫生专员、防损部和卫生监察部门,她将跟相关部门进一步沟通来做进一步处理。
宁波家乐福“老鼠门”:
2012年4月18日,有网友爆料称其在宁波江东区家乐福购买豆制品时发现有老鼠正啃食食品。超市公共事务部蒋经理表示,已经采取措施灭鼠害,还称今后会采取电网式的捕鼠方案。
北京家乐福“老鼠门”:
2011年8月,北京一名顾客吕女士称在家乐福创益佳店购物时被老鼠咬伤起诉索赔。案件在北京朝阳法院立案。9月,朝阳法院一审宣判,家乐福赔偿吕女士误工费和精神损害抚慰金6200余元。
■相关回应
武侯区工商局出动检查 责令加强防鼠措施整改
昨晚,武侯区工商局官方微博“武侯工商”对家乐福冷柜出现老鼠的事件进行回应。“武侯工商”称,已经对此进行了检查,“针对网友反映家乐福红牌楼店销售的猪肉被老鼠啃咬一事,我局执法人员于28日下午对家乐福红牌楼店进行了检查,查验了该店肉类进销台账及凭证,责令该店要进一步加强防鼠措施整改,确保食品卫生与安全”。
另外,昨日19时,《人民日报》官方微博也转发了家乐福生鲜柜台发现老鼠的微博,引发更多网友关注。大部分网友看到照片后表示觉得很恶心。还有网友透露也在家乐福看见过老鼠。部分网友认为,家乐福管理确有混乱之处,今后应该加强管理。
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