家常豆腐的做法大全

豆腐300克 相克食物	胡萝卜60克 相克食物
豆瓣酱适量 相克食物	油盐适量
葱姜适量	蒜适量
白糖适量 相克食物

菜谱做法：

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  1.豆腐切厚薄均匀的片。

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  2.胡萝卜洗净，切片。

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  3.葱姜蒜切好备用。

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  4.锅内放入适量清水，烧开后放入胡萝卜片焯熟捞出。

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  5.平底锅内放入适量油，放入豆腐，中火煎至两面微黄。

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  6.豆腐煎好以后，将豆腐拨到边上，放入葱姜蒜炒香。

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  7.放入适量豆瓣酱，少许白糖，炒一下，沥适量清水。

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  8.放入焯好的胡萝卜。

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  9.放适量盐，翻炒均匀即可。