当你在家里做饭时，很多人会惯性地添加一些花椒来调味。花椒可以促进我们的食欲，可以让普通菜肴增色不少哦，瞬间变得更加美味。我们通常用花椒都是去超市直接买回来，你有想过我们在自己家里种花椒吗？今天小花就来教大家如何在阳台上种一盆花椒，又好看有好吃，一次能长很多哦。
如果我们种植花椒，我们首先要买一些优质的种子，一些朋友可能会问：那么我们在超市买的那种可食用的花椒可以种植吗？事实上，这种花椒在出厂时已经进行了一系列的处理，并且放了很久。如果我们将这种花椒种植到土壤中，它很可能不会发芽。
所以我们最好直接买种子回来，直接用种子发芽率比较高，而且它的品种比较好，后期生长出来的花椒质量也很高。在购买之前，记得问问老板这些种子存放了多长时间，因为越新鲜的种子，发芽率就越高，长出的植物也越好。尽量选择新种子。
购买新种子后，先将它们晾干。小花在这里提醒大家，不要把它们放在阳光下晒，这样会破坏种子的活性，发芽率会大大降低。尽量找一个阴凉通风的地方晾干。干燥后，我们可以看到种子的表面有一层薄薄的油。
在这种油包里，种子可以储存很长时间，但是如果我们想马上播种，这层油就会阻碍种子的发芽。所以我们得先把这层油脂洗掉。找一个小碗，加入一点洗衣粉，把种子放在里面擦洗，把它表面上的一层油脂洗掉，然后把它擦干一点。干燥后，找一块带有湿润的泥炭藓的盘子，将种子放在泥炭藓上，然后在种子上铺一层湿润的泥炭藓。几天后，种子就发芽了。这时我们可以准备播种了。
准备一些疏松营养的土壤，倒入稍大的盆中，播撒种子，用一层约1厘米厚的土壤覆盖种子，然后倒水，在散射光中放置。注意幼苗的萌发和出苗的时候千万不要暴露在阳光下，否则会大大降低出苗率。大约一个月左右幼苗就能长出来。
由于种子的萌发时间相对较长，所以在种子萌发的等待期内，我们不能因为急于看就把它挖出来，只要我们遵循正常的维护程序，辣椒就一定会发芽。发芽后，除去一些长的不好的幼苗，留下一些强壮的幼苗。如果你不想扔掉长的不好的幼苗，可以将它们移植到其他盆中。
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