近几年,电炖锅逐渐进入消费者视线,成为一种居家厨房常见的厨具。电炖锅与我们每日必用电饭锅有所不同,其一般采用的是陶瓷材质的内胆,常被用来煲汤、熬粥等。也正因为是陶瓷内胆,所以小编一直也都比较好奇电炖锅加热方式。为了搞清楚这个问题,小编专门在网上淘到了一款电炖锅,品牌为小熊。所以今天就为大家拆解一款不一样的产品。
一、小熊电紫砂电炖锅外观
这是一款紫砂电炖锅,主要由加热机身和紫砂内胆两部分组成,外壳部分采用米黄色+灰褐色的外壳,外观时尚。
操作界面设有一款LED数码管时间显示屏幕,8种功能,左右各有一个按键。居中的旋钮用于切换各项功能,选中菜单之后按下旋钮即可确认。
官方介绍资料显示,紫砂锅盖为塔吉式设计,有利于蒸汽回流,可以保证原汁鲜味不流失。
电炖锅背面底部设有一个三脚的AC母座。
配有一根常见的电源线。
与电饭锅不一样,电炖锅采用是的紫砂内胆。
取下紫砂内胆,里面是一个铝合金的桶状结构,没有见到电饭锅里面常见的加热盘。同时在底部印着“不可用铝锅直接加热食物”的警示标语。
二、小熊紫砂电炖锅拆解
从底部开始拆解,卸掉外壳中间的一颗螺丝。
铝锅与塑料外壳之间为卡扣安装,继续将其拆下。
铝锅外围固定了一根加热带,并使用两颗长螺栓固定。同时在加热带两端还分别连接了一根导线,这也就是整个产品热源部分。工作时,加热带发热并将热量传递给铝锅,然后由铝锅将热量较为均匀的传递给紫砂内胆,最终完成食物的加热。
加热带上标注的工作电压为220V,功率230W。
将加热带的两颗固定螺栓拆下。
在加热内胆底部位置连接了一根地线,并设有一颗温度开关,检测到过热断开电路确保安全。
内胆底部采用六角螺帽固定,并设有防松垫片。
外壳内部的线路均采用耐高温的外皮,并非常见的硅胶导线。控制电路部分位于底部的小盒子内。
小盒子表面贴有隔热材料,避免热辐射造成内部升温。
AC输入端母座特写,导线与母座连接处使用热缩管包裹绝缘。
侧面为程序设置面板,螺丝和卡扣固定。
将程序设置面板和主控电路板完全拆解出来。
主控PCB板正面呈黄色,上面设有三颗电解电容、安规电容、压敏电阻、色环电感、工字电感等元器件。
PCB板背面为绿色,开有多个隔离槽用于增强绝缘。
主控芯片来自芯茂微电子,型号LP2888。这是一款高效率高精度的非隔离降压开关电源恒压控制驱动芯片,适用于85V AC~265V AC全范围输入电压的非隔离Buck、Buckboost拓扑结构,尤其适用于小家电、白色家电等电源的驱动。
芯茂微LP2888内部集成高压功率管,采用恒压控制模式,系统工作在电感电流临界模式。方案可靠性强,外围应用简单,设计灵活。同时LP2888还具有多重保护功能,包括 VCC 钳位/欠压保护,输出过压保护,过温保护,最长开通时间保护等。
芯茂微LP2888详细规格资料。
BT138-600E 双向可控硅,用于控制发热带加热,通过控制导通角控制功率。
安规电容,0.1μF。
输入保险丝。
16V 220μF的电解电容,用于开关电源的输出滤波。
两颗400V 2.2μF的电解电容用于整流后输入滤波。
用于设定程序的电路板上居中是一个LED数码显示屏、蜂鸣器、旋钮开关,左右各有一颗按键开关。并设有9颗LED指示灯,其中8颗对应8种不同的工作状态,左下角一颗为“预约”指示灯,整个PCB板通过四根导线连通主控PCB板。
这块PCB板的背面有一颗LED驱动单片机,这颗单片机还负责显示工作状态及输出驱动信号给可控硅,整机由单片机控制。
双金属片温度开关特写,12A 250V,135℃,KSD301,自复位型。
温度传感器与发热带串联。
全部拆解完毕。
充电头网拆解总结
小熊紫砂电炖锅采用加热带围绕铝制内胆,空气传导热量到紫砂内胆的方式加热,受热均匀柔和,适合炖煮。内部采用单片机配合双向可控硅,通过调节导通角来调温,内置芯茂微LP2888高可靠降压IC,来为整机控制电路供电,在电源回路中串联了一只双金属片温度开关,用于温度限制,整体设计合理,安全性有保障。
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