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2011.05.16
黑芝麻苏打饼干:
材料:低粉150克、水约80ML、干酵母2ML、苏打粉1ML,有盐黄油30克(放有盐黄油就可以不用放盐了哈),黑芝麻适量
做法:1、将低粉、苏打粉、酵母、黄油加水和成面团。
2、放入适量的黑芝麻增加香味
3、面团放至一边盖上保鲜膜稍醒十分钟后擀成薄片,用叉子在面片上扎上小孔防止膨胀。
4、用模具刻出形状,入烤箱前刷上一层水。烤箱170度中层8分钟即可。
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